Friptură de pui cu vişine

de Dana_Retetegg in Pui, 10 Iul 2011 | 3908 vizualizari

 

By http://retetegg.blogspot.com

Azi m-am gandit sa va prezint o reteta simpla insa de mare efect la o cina cu prietenii, o friptura de pui, mai exact copanele insotite de un sos excelent si de visine.

 

INGREDIENTE

  • 8 copanele de pui,
  • 200 gr visine,
  • 100 ml suc de portocale,
  • 50 ml visinata,
  • 1/2 telina,
  • frunze de telina,
  • 1 ceapa,
  • boabe de coriandru,
  • sare,
  • piper alb,
  • 4 catei de usturoi.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptură de pui cu vişine:

Am spalat copanelele, le-am crestat putin si le-am pus intr-o tava unsa cu putin ulei.

Le-am impanat cu usturoi, iar pe langa ele am pus telina taiata bucati mici, ceapa taiata tot bucati, frunzele de telina.

Am adaugat boabe de coriandru, sare si piper alb + 50-60 ml apa.

Am pus tava la cuptor si am lasat-o pana cand copanelele au inceput sa prinda crusta.

Am scos tava si am adaugat peste pui visinele (eu le-am pus cu samburi), sucul de portocale (proaspat stoarse) si visinata (de preferat visinata de casa nu din comert).

Am mai lasat tava la cuptor aproximativ 20 de minute, apoi am oprit focul.

Am servit friptura alaturi de cartofi noi la cuptor.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptură de pui cu vişine" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Rocsi

317 puncte

mihaelar63

275 puncte

Lau

Lau 9

272 puncte

Sidy

226 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Tocanita de pui cu galuste