Friptura la tava cu ciuperci si usturoi

de reisnaor_2006 in Porc, 28 Mai 2015 | 1675 vizualizari

 

Carnea de porc- pulpa sau ceafa este o carne moale, noua ne place si de aceea gatesc destul de des.

 

INGREDIENTE

  • 600 gr pulpa de porc
  • 400 gr ciuperci conserva
  • 6 catei de usturoi
  • 100 gr vin alb
  • 4-5 lg ulei de masline
  • 1 cana de apa(200 gr)
  • 1 lingurita de delikat
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura la tava cu ciuperci si usturoi:

Carnea am impartit-o in trei bucati fiecare.Intr-o tava am pus fiecare bucata sarata si piperata,am stropit cu ulei de masline,vin si am turnat cana de apa.Tava am introdus-o in cuptor la 220 de grade pentru 10 minute.Cand s-a rumenit putin am scos tava si am taiat carnea feliute.


Am bagat dinou la cuptor si am lasat-o pana sa fragezit bine.Cand a fost aproape gata am pus ciupercile peste carne,usturoiul taiat feliute si lingurita de delikat.Am mai lasat 10 minute la cuptor.Pofta buna.

 

TIPS-URI

1

Cand furculita patrunde usor in carne, friptura este gata.

2

Clasica friptura care merge bine cu un piure de cartofi si cu muraturi.

3

Aceasta friptura se poate face si cu carne de vitel si e bine sa folositi carne de pe piept care are grasime.

4

putem folosi ca arome si rozmarin.

5

putem face si un sos de vin cu mustar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura la tava cu ciuperci si usturoi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

Rocsi 1

28.05.2015, 19:39

Pe placul meu ce ai pregatiti aici

Cris2711 1

28.05.2015, 20:26

Micutza Luana 1

03.06.2015, 12:02

rapida si buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!