13comentează
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Ruxy a zis ca prima mea reteta este interesanta asa ca va prezint o noua varianta :) Merci Ruxy
Mi-a placut foarte mult prima reteta - vezi aici- incat m-am hotarat sa refac.
O reteta diferita de data aceasta, mai putin timp de gatit dar va trebuie 3 zile ca s-o faceti.
Le puteti pastra apoi in borcane in siropul lor 2-3 luni ca un compot.
In prima reteta fructele se scot din sirop si se degusta confiate ca o delicatesa.
https://blogulluicatalina.blogspot.com/2018/03/fruct-kumkuat-confiat-2.html
Kumquat sunt fructe mici, cu un gust minunat disponibile in sezonul de ianuarie-martie si, uneori in aprilie.
Kumquat sunt native din China si provin de la cuvantul cantonez Kam Kwat care inseamna "portocala de aur." Fructul este un simbol al prosperitatii si un cadou traditional de Anul Nou.
INGREDIENTE
- 400 g de kumquats
- 70 cl de apa
- 400 g de zahar
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Fruct Kumkuat confiat (2):
Spalati si intepati cu o sccobitoare fructele de cateva ori.Amestecati zaharul cu apa si puneti pe foc.
Adaugati fructele si aduceti la fierbere.
Lasati sa fiarba la foc rapid timp de 20 de minute.
Luati de pe foc, acoperiti si lasati sa se raceasca pana a 2a zi.
A 2a zi, luati capacul, puneti pe foc si aduceti la fierbere.
Lasati sa fiarba la foc rapid timp de 15 minute.
Luati de pe foc, acoperiti si lasati sa se raceasca pana a 3a zi.
A 3a zi, luati capacul, puneti pe foc si aduceti la fierbere.
Lasati sa fiarba la foc rapid timp de 15 minute.
Le-am pus fierbinti in borcanele sterilizate si le-am acoperit cu sirop.
Inchideti bine borcanele si rasturnati-le. Dati la rece cand sunt racite complet.
Am pastrat deasemenea siropul ramas.
Cu siropul ramas puteti parfuma, ceaiul sau diferite deserturi: clatite , Şarlotă Exotică
TIPS-URI
1
mi-au iesit 2 borcane de 400 g
Daca ti-a placut reteta noastra "Fruct Kumkuat confiat (2)" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (13)
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4384 puncte
2312 puncte
1691 puncte
1554 puncte
1318 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
