Fursecuri in forma de cadouri pentru Craciun

de Julie in Prajituri, 22 Dec 2012 | 5137 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 100 g unt,
  • 100 g zahar pudra,
  • 1 galbenus de ou,
  • 130 g faina + inca 115g,
  • 15 g cacao,
  • esenta de vanilie.
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri in forma de cadouri pentru Craciun:

Se amesteca untul cu zaharul pudra, esenta si galbenusul de ou, pana cand se obtine o crema omogena, care se imparte in doua parti egale.

In prima parte se adauga 130 g faina si se formeaza aluatul alb, iar in cea de-a doua se adauga 115 g faina si cacaoa, obtinad aluatul maro.

Se lasa la frigider, invelite in folie alimentara, timp de 30 minute.

Formarea fursecurilor:

Se intinde aluatul alb in foaie de 6 mm grosime, apoi se taie longitudinal in patru benzi.

Din aluatul cu cacao se pune deoparte putin, pentru formarea funditelor, iar restul se intinde in foaie de 4 mm grosime si se taie in doua benzi cu latimea egala cu a celor albe.

Se suprapun cate doua benzi albe cu cate o banda de cacao la mijloc.

Fiecare „constructie” astfel obtinuta se taie pe lung, in doua benzi inguste.

(Se ung intre ele cu albus de ou batut.)

Se unesc apoi cate doua benzi inguste dungate, cu cate o foaie de cacao la mijloc, de marimea benzilor, asezata perpendicular.

Se infasoara fiecare in folie de plastic si se lasa la frigider pentru 30 minute, dupa care se taie cu cutitul cadoutele si se aseaza „culcate” in tava tapetata cu hartie de copt.

Se aseaza si funditele formate din aluatul de cacao ramas si se pune cate o bobita din aluat alb la mijloc. Fursecurile se coc la 175 de grade, timp de 10-15 minute.

(Nu am facut prea multe fotografii din timpul prepararii, eram mult prea absorbita de asezarea aluatului... dar, puteti vedea mai multe imagini la Gail, de la care m-am inspirat si eu.)

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri in forma de cadouri pentru Craciun" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

Rocsi 1

23.12.2012, 12:45

Tare frumoase

Lau 1

23.12.2012, 19:29

le-am admirat si pe blog

Satisfyyourcravings 1

14.01.2013, 11:02

Ce idee interesantă!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

11000 puncte

nico15

8250 puncte

Camelya

7870 puncte

Constelatialeu

7840 puncte

Valclaudia

6910 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Briose cu ciocolata