Galuste cu caise

de camelia75 in Dulciuri, 11 Mai 2013 | 11261 vizualizari

 

Galustele cu caise sau prune este o reteta delicioasa preferata in special de mici.

 

INGREDIENTE

  • 10-12 caise
  • 4-5 cartofi mari (1kg)
  • faina cat cuprinde(~300 gr)
  • 1 ou
  • un praf de sare
  • 3 linguri nuca pisata
  • 6 linguri pesmet
  • 3 linguri zahar
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Galuste cu caise:

Spalam caisele,le curatam de coaja,le scoatem samburii, apoi le asezam pe o farfurie si le presaram cu putin zahar.

Intr-o cratita punem pesmetul si nuca macinata si lasam sa se rumeneasca putin,pana cand pesmetul devine rumeniu.Tragem dupa foc si adaugam zaharul.

Punem pe foc apa cu sare.

Cartofii se fierb,se curata de coaja si se lasa putin la scurs.Se piseaza cu furculita,adaugam oul,apoi faina si framantam bine.Aluatul nu trebuie sa fie foarte tare.Lucram aluatul cu mainele pudrate cu faina si repede,pentru a nu se inmuia.Eu am rupt bucati din aluat(de marimea unui ou mare),l-am intins in palma,apoi am pus caisa intreaga(fara sambure).”Inchidem” caisa in aluat si o modelam in palme.Le punem la fiert in apa care a dat in clocot si le lasam pana se ridica la suprafata (~10-15 minute)

Se scot si imediat se “tavalesc” prin amestecul de pesmet.

Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Galuste cu caise" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

babi5 1

24.08.2013, 10:00

Krystyan Trendy 1

06.11.2013, 09:23

gustoase

anca_rm 1

21.05.2014, 11:36

ioi ce faine sunt

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

11000 puncte

nico15

8250 puncte

Camelya

7870 puncte

Constelatialeu

7840 puncte

Valclaudia

6910 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert - Clafoutis cu cirese
  • 19

    V

  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

  • 23

    MA

  • 24

    MI

  • 25

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Galuste cu caise