Galuste de cartofi umplute cu branza , cu garnitura de varza rosie

de Sidy in Aperitive / Garnituri, 9 Noi 2010 | 3387 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 1 varza rosie
  • 4 oua
  • 200 g branza
  • 6 linguri gris
  • 1 ceapa
  • 4 linguri amidon
  • nucsoara macinata
  • 1 ceapa verde
  • 4 cuisoare
  • 2-3 linguri ulei
  • 250 ml supa
  • 75 ml otet
  • 75 g nuci
  • sare
  • piper
  • zahar
  • marar verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Galuste de cartofi umplute cu branza , cu garnitura de varza rosie:

Cartofii se fierb in coaja cam 20 minute. Varza se feliaza fasii. Ceapa se curata si se infig cuisoarele in ea.


Se caleste ceapa intreaga si varza taiata in uleiul incins, cateva minute.Se adauga supa si otetul si se lasa sa fiarba la foc mic pina e fiarta varza. Nucile se maruntesc si se adauga la varza impreuna cu nucsoara, sarea si zaharul( cate un varf de cutit din fiecare) Cartofii se decojesc (deja s-au racit putin), se paseaza si se amesteca cu galbenusurile, amidonul, sarea si piperul. Ceapa verde se rade si se amesteca cu branza, mararul si un albus.


Din cartofi se fac galuste in mijlocul carora se pune o lingurita de branza, apoi se dau prin albusul batut, prin gris si se prajesc. Se servesc alaturi de varza rosie.


Pofta mare !

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Galuste de cartofi umplute cu branza , cu garnitura de varza rosie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (4)

mamaieelena 1

09.11.2010, 14:15

imi place si cum arata si la gust cred ca sunt buni de aceea trebuie sa-i gust ,,hmmm bun!

La Ancuta 1

09.11.2010, 15:12

Bunica 1

09.11.2010, 21:11

Ce bunatate !

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

8010 puncte

Rocsi

6200 puncte

Constelatialeu

5610 puncte

mihaelar63

5260 puncte

RODIMUR

4790 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Musaca de cartofi cu varza si carne
  • 14

    MI

  • 15

    J

  • 16

    V

  • 17

    S

  • 18

    D

  • 19

    L

  • 20

    MA

RETETA RECOMANDATA
Cartofi noi cu kaizer la cuptor