Gaufre/wafe pufoase cu unt

de Sylvia in Prajituri, 3 Noi 2010 | 12368 vizualizari

 

Imi place dimineata de duminica pentru aerul relaxat pe care il transmite …fie vreme buna sau rea, cald sau rece, lenevim toti trei zambind ….amanam micul dejun, ramanem in pijama pana aproape de pranz , cu mici exceptii este mereu o dimineata relaxata cu miros de vanilie de la gaufre sau de la clatite :)

 

INGREDIENTE

  • Pentru 4-5 gaufre avem nevoie de :
  • 70 grame de unt,
  • 40  grame de zahar,
  • vanilie ( sau baton sau esenta prefer eu ) ,
  • un ou,
  • 80 grame de faina fina pentru prajituri,
  • o jumatate de lingurita de praf de copt,
  • 40 ml lapte
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gaufre/wafe pufoase cu unt:

  Mixam ouale cu zaharul si vanilia, adaugam apoi untul topit, faina amestecata cu praful de copt si la sfarsit subtiem cu lapte rece. Se face extrem de simplu cu un mixer in 2 minute aluatul este gata. Il mai lasam  macar 10-15 minute sa lucreze putin si il turnam cu grija in aparatul pentru facut gaufre/wafe.

  Aici nu am o regula sau o masura exacta, cel mai bine este ca turnati doar cat sa treaca peste patratele din interior , el se umfla tare la copt si primele mele experiente s-au petrecut cu gaufre curgand din aparat asa ca sunt precauta acum si nu torn foarte mult aluat . Se inchide aparatul si se lasa pret de 3-5 minute, depinde de aparat cel mai bine se verifica dupa 2 minute stadiul de coacere.

 Se desprind cu grija cu o spatula de lemn si se pudreaza fierbinti cu zahar. Sunt extrem de pufoase si aromate si fara sa iti dai seama …..incepi dimineata zambind.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gaufre/wafe pufoase cu unt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

Bucataras Medi 1

07.11.2010, 16:15

aaaaaaaaaaaaa......................mi-am adus aminte ca am si eu un astfel de aparat dar spre rusinea mea nu l-am folosit niciodata la "confectionat" wafe.........salvez reteta si il voi pune la munca

diaconta 1

07.11.2010, 16:19

Sylvia 5 furci de la mine tare-mi mai plac
@ Doamna Maria,daca nu folosesti aparatul ,poti sa mi-l faci cadou,eu as face da' n-am

RuxyRux 1

14.11.2010, 22:34

Delicioase!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola

Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola, bun de te lingi pe degete!

citeste mai mult
Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Desert briose cu ciocolata si capsuni