Gem de capsuni

de ramo_cata in Dulceata / Gem, 2 Iun 2010 | 2994 vizualizari

 

ca tot suntem la capitolul "capsuni"...

 

INGREDIENTE

  • 2 kg capsuni
  • 2 kg zahar
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gem de capsuni:

Se spala capsunile si se curata de codite. intr-o cratita cu fund dublu se pune un rand de zahar,un rand de capsuni,iar zahar,iar capsuni si iar zahar...se baga la frigider si se tine pana a 2 a zi...nu este nevoie de apa deoarece capsunile isi lasa suficient sirop...



A2a zi se pun la fiert...se fierb la foc mic ,se spumeaza din cand in cand si se mesteca ca sa nu se prinda de cratita ...eu am fiert compozitia ,la foc mic ,cam 2 ore si 20 minute..se poate fierbe si mai putin pentru ca dupa ce se raceste gemul se ingroasa ,depinde de fiecare cum il prefera..sotul meu il prefera mai gros asa ca l-am fiert mai mult..dupa ce am oprit focul ,l-am lasat cam 20 minute sa se raceasca apoi l-am pus in borcane..din cantitatile mentionate mi-au iesit 6 borcanele de 400g...

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Gem de capsuni" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

gaby_duceag 1

03.06.2010, 13:13

spor

Bucataras Medi 1

03.06.2010, 13:25

pai noi cand sa mai facem gaby daca toata ziua ne plimbam pe aici?

nadina73 1

07.06.2010, 00:15

bun gemul tau 5 furcu

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!