Gem de nectarine

de Rux in Dulceata / Gem, 23 Aug 2016 | 561 vizualizari

 

Cu bucati intregi, aromat...delicios!

 

INGREDIENTE

  • 10 kg nectarine( romanesti...cu un parfum senzational)
  • 3 kg zahar de sfecla
  • vanilie
  • 3 linguri zeama de lamaie
  • 4 mere
Portii: 12
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gem de nectarine:

Se spala nectarinele, merele , se taie in bucati mai maricele( in sase sau opt).

Se pun in oala, se adauga zaharul, se lasa la foc mic mai intai, se amesteca, isi vor lasa zeama destula,  apoi se lasa la foc potrivit si se amesteca din cand in cand( destul de des), eu l-am cam pazit doua ore si jumatate, cat a durat fierberea, daca il doriti mai legat lasati-l trei ore...pentru mine e perfect asa.. Daca puneti cumva capacul asa cum este in imagine, intr-o parte aveti grija sa nu dea in foc...amestecati cu un plonic, si vedeti sa nu se prinda de fundul oalei.

Cam la jumatatea fierberii am pus zeama de lamaie si vanilia.

Ne ies in jur de 12 borcane de 850 gr.

Munca multa dar merita, rezultatul este exceptional...un gust minunat!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Gem de nectarine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (28)

Rux 1

25.08.2016, 23:19

Chiar da Rocsicuta scumpa...iti multumesc!

mihaelar63 1

03.09.2016, 01:58

Aromat puternic Am citit sfecla doar . Imi puneam intrebarea cum o fi ?)

Rux 1

11.09.2016, 00:41

Am adus gemul de nectarine la Paltinis...acum ma gandesc ca n-ai gustat din el...dar cineva sigur l-a gustat dintre bucatarasi Aromat, parfumat...deliicios..parerea mea...restul de pareri le astept

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!