Ghebe cu usturoi

de Panacris in Mancaruri de post, 29 Aug 2013 | 1896 vizualizari

 

Cea mai rapidă garnitură! Mulțumesc AnyCostescu pentru minunatele ghebe! :-*

 

INGREDIENTE

  • ghebe conservate în sare cca. 500 g,
  • ulei de floarea soarelui+măsline de la Proeminna,
  • usturoi 5-6 căței.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ghebe cu usturoi:

Ghebele conservate în sare, se pun la fiert în apă clocotită de vreo 2 ori. În ultima apă se adaugă și 2 foi de dafin, pentru gust. Ghebele fierte și desărate se strecoară, se storc bine de lichid, apoi se ăun la prjit în puțin ulei la foc rapi, cca. 10 minute, acoperit. Apoi se adaugă usturoiul mărunțit și se oprește focul, ca să nu se piardă gustul usturoiului.

Se servesc ca atare,  alături de piure, mămăligă, pâine sau lângă diverse preparate din carne.

Poftă bună! :-*

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ghebe cu usturoi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

Lia_ 1

29.08.2013, 22:45

in poza ta arata ghebele astea ca o mare minune si cu gandul la usturoi

dar n-am inteles cu fiertul de doua ori ... adica arunci prima apa dupa cateva clocote? de ce?

Panacris 1

30.08.2013, 09:00

Lia1 deoarece au fost conservate în sare și sunt foarte sărate

mamaieelena 1

30.08.2013, 10:57

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinta invartita cu mere
  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI