Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Recunoscut pentru numeroasele lui beneficii, untul clatifiat poate fi folosit pe arie larga.
Pachetul de unt se pune intr-o craticioara, pe foc mic.
Particulele solide din el se vor separa de grasime si se vor ridica la suprafata.
Se spumeaza.
Procesul dureaza 10-15 minute. Nu se va lasa mai mult pentru ca altfel se arde.
Cand se raceste, se toarna lichidul limpede si se strecoara printr-un tifon dublu. Astfel se indeparteaza orice impuritati.
Se pastreaza foarte bine la orice temperatura.
Se indeparteaza de asemenea orice impuritati.
1
Se poate folosi ca inlocuitor al untului obisnuit.
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult