Ghivechi de legume

de robert_badica in Mancaruri de legume, 8 Aug 2014 | 1952 vizualizari

 

O mancare de vara simpla si delicioasa!

 

INGREDIENTE

  • 5 cepe
  • o vanata mare
  • 2 ardei
  • 3 morcovi
  • 500 gr. rosii
  • sare
  • patrunjel
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ghivechi de legume:

Se toaca ceapa marunt si se pune la calit in putin ulei. Se spala, se decojesc si se taie cubulete vinetele. Apoi se toaca si ardeii tot cubulete. Morcovii se spala si se dau prin razatoare. Rosiile se dau si ele prin razatoare. Cand ceapa s-a calit se adauga vanata, ardeii, morcovii si sare. Se mai lasa cateva minute, apoi se adauga rosiile si se mai lasa zece minute!


Se serveste cu patrunjel tocat marunt.


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Eu am adaugat si o mana de orez.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ghivechi de legume" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (13)

Krystyan Trendy 1

08.08.2014, 11:55

bun bun

Valclaudia 1

08.08.2014, 18:39

arata tare bine!

Panacris 1

12.08.2014, 14:15

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!