Ghiveci de linte

de Toamna07 in Mancaruri de legume, 12 Mai 2014 | 1409 vizualizari

 

O alta reteta de mancare gatita ,sanatosa si satioasa ,cu legume si carnaciori semiafumati.
Lintea are o valoare nutritionala ridicata,continut ridicat de proteine si fibre,vitamine din complexul B,fier,fosfor,magneziu,potasiu,zinc ,ca si soia sau nautul.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente pentru 6 portii generoase :
  • 500 g linte fiarta
  • 4 carnaciori fripti
  • 300 g ciuperci fripte in tigaie cu putina sare
  • 1 ceapa mare tocata
  • 2 morcovi medii, taiati in felii subtiri
  • 3 ardei copti tocati
  • 3 cartofi taiati cuburi
  • 6 catei de usturoi
  • 1/2 lingurita de maghiran
  • putina boia iute
  • 3 linguri cu bulion
  • sare si piper
  • ceapa verde pentru decor
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ghiveci de linte:

Intr-o cratita intinsa, incingem 100 ml de ulei si calim la foc mic ceapa.Adaugam morcovii feliati si-i alergam un pic prin cratita .Punem si cartofii,adaugam 200 ml de apa si lasam la capac pana cand legumele sunt pe jumatate fierte


Acum,punem lintea, ardeii copti tocati ,ciupercile fripte si carnaciorii fripti taiati in bucatele mai mici. Mai punem putina apa,daca mai este nevoie. Amestecam, lasam 5 minute sa clocoteasca si sa se intalnesca aromele; adaugam usturoiul zdrobit. Punem si bulionul diluat in 50 ml de apa,boia iute,maghiranul,sare si piper.Inca 5 minute pe foc mic - si gata .



Mie imi place sa aduc un plus de savoare acestei mancari prin faptul ca adaug ciupercile,ardeii si carnaciorii, fripti in prealabil.



Servim ghiveciul in bol de paine si presaram ceapa verde tocata.



Sa aveti pofta, este delicios !

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci de linte" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (11)

MOKUSKA 1

13.05.2014, 10:05

arata senzational!

Toamna07 1

16.05.2014, 10:57

anca_rm 1

16.05.2014, 11:10

cat de buna , imi place lintea

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

6130 puncte

AnaDavid

5540 puncte

Constelatialeu

5390 puncte

oanapl

5240 puncte

mihaelar63

5040 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert tarta cu mere si iaurt
  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

RETETA RECOMANDATA
Ghiveci de legume