Gogoși cu topping de ciocolată

de LadyCrs in Dulciuri, 29 Mar 2012 | 2175 vizualizari

 

Gogoși clasice, dar prezentate mai altfel :)) (ies multe dintr-un kg de făină, însă eu când fac ..păi fac si pentru vecina, și pentru bunica, si pentru purcel etc :)).

 

INGREDIENTE

  • 1 kg făină
  • 50 g drojdie
  • 300 ml lapte călduț
  • 150 g zahăr
  • 4 ouă
  • zahăr vanilat
  • un praf de sare
  • esență de rom
  • coajă rasă de lămâie
  • 3-4 linguri de ulei
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogoși cu topping de ciocolată:

Laptele împreună zahărul, esența, coaja de lămâie și zahărul vanilat l-am pus pe foc cât să fie călduț. Făina am cernut-o într-un vas după care am făcut o găurică în  centru unde am pus drojdia. Treptat am adăugat lăpticul și cu ajutorul unei furculițe am fărâmițaț-o bine, luând mereu făina de pe margine. După  am adăugat și cele 4 ouă bătute și am frământat bine bine...Iar după ce s-au amestecat bine toate ingredientele am pus si uleiul. Am acoperit aluatul cu un prosop curat și l-am lăsat la dospit pentru o oră...apoi le prăjim în uleiul bine încins. Gogoșile pot avea orice formă și dimensiuni doriți. Eu am pus și puțină ciocolată topită pe ele.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogoși cu topping de ciocolată" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Gogoși cu topping de ciocolată-0
Gogoși cu topping de ciocolată-1

COMENTARII (15)

mamaieelena

mamaieelena 1

30.03.2012, 15:04

bune,bune

Sim0na

Sim0na 1

30.03.2012, 20:37

Un deliciu!

Angelina_Elena

Angelina_Elena 1

22.08.2012, 19:40

imi plac foarte mult gogosi iar daca au ciocolata sunt perfecti!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!