Gogonele asortate

de Oana in Muraturi, 10 Iul 2009 | 29366 vizualizari

 

Astea sunt muraturile mele preferate :))

 

INGREDIENTE

  • 3 kg gogonele
  • 1 conopida mare
  • o varza rosie mare
  • 2 teline
  • 4 morcovi mari
  • cateva radacini de hrean
  • 2 legaturi de frunze de telina
     Saramura:
  • 1 l apa
  • 1 lingura otet
  • 1 lingura sare mare
  • boabe de piper
  • boabe de mustar
  • foi de dafin
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogonele asortate:

Se spala gogonelele, conopida se desface in buchetele si se spala, morcovii si telina se curata si se taie rondele, iar varza se spala si se taie felii mai groase.

De asemenea frunzele de telina se spala si hreanul se curata si se taie bucati de marimea unui deget.

Se aseaza pe fundul borcanului frunze de telina si apoi toate legumele, alternand din fiecare.

Saramura se fierbe si se face in cantitate dubla sua tripla, depinde cat intra in borcan. Se toarna fierbinte in borcane si se inchid bine.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogonele asortate" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (13)

Irina 1

12.11.2009, 22:17

Saramura:

* 1 l apa
* 1 lingura otet
* 1 lingura sare mare
* boabe de piper
* boabe de mustar
* foi de dafin

Rodie 1

09.10.2010, 16:11

yum ce frumos arata asortate.

Oana 1

10.10.2010, 13:56

Multumesc, sunt asa de buneee

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Celebra Pavlova cu crema si capsuni, un desert rafinat si elegant

de laura_n 7

ieri la 18:55

Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

ieri la 10:49

Musaca de dovlecei, o reteta usoara si sanatoasa pentru intreaga familie

de Miha 9

pe 22.04 la 19:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4384 puncte

laura_n

2312 puncte

Rocsi

1691 puncte

bucatarasa

1554 puncte

Caty

1318 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Castraveti murati cu Pikant Fix si usturoi