31comentează
Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.
citeste mai mult
INGREDIENTE
- 2,8 kg gogosari taiati fasii mai mici ( mai putin de un sfert)
- un borcan de 800 g cu pasta de rosii
- 150 ml otet
- 100 ml apa
- 150 ml ulei
- 2 linguri sare
- 2 linguri zahar
- 5 foi dafin
- 10 boabe piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Gogosari in pasta de rosii:
Din pasta de rosii, ulei, apa, otet, sare, piper, zahar, foi dafin se face o compozitie care se pune pe foc. Cand se incalzeste se adauga gogosarul taiat fasii si se lasa la fiert. Se fierbe pana cand ardeiul incepe sa fie ,, inghitit" de compozitia de pasta de rosii. Cand totul este gata se pune in borcane ( spalate, uscate) si se fieb pe baie de abur la foc domol pret de 45 de minute- o ora.
Se pun la rece in camara.
TIPS-URI
1
se poate folosi usturoi
2
se pot folosi ca garnitura la friptura.
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosari in pasta de rosii" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2483 puncte
1400 puncte
1172 puncte
1150 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
