Gogosari murati

de Alexandra Burz in Muraturi, 27 Ian 2014 | 2400 vizualizari

 

La noi se mananca mai bine muraturile decat mancarea propriu zisa :P

 

INGREDIENTE

  • 6 kg gogosari
  • 1 kg otet din mere
  • 1/2 kg zahar
  • 10 l apa
  • 3 plicuri piper boabe
  • sare grunjoasa
  • 1 plic cu foi de dafin
  • 2-3 legaturi de radacina de hrean
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosari murati:

Gogosarii se spala, se curata bine, se taie in patru.


Punem apa la fiert, in care adaugam condimentele, otetul, sarea si zaharul dupa gust.


Cand apa fierbe, lasam focul pe treapta cea mai mica, si incepem sa oparim gogosarii, lasandu-i in apa pana isi schimba culoarea.


Ii scoatem cu o spatula.


Hreanul il taiem "betigase" de aproximativ 1cm.


Asezam in borcane, punand pe fund hrean, urmat de gogosari si din nou hrean deasupra.


Umplem borcanele cu apa aromata.


Infiletam si le lasam in haine pana a doua zi.

 

TIPS-URI

1

printre gogosari puteti adauga si conopida

2

la condimente se mai poate adauga si boabe de mustar

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosari murati" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Large

- 20 %
169.99 lei
135.99 lei

Mixer compact cu bol

- 54 %
499.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

Rocsi 1

28.01.2014, 19:30

Cat de buni

laura_n 1

29.01.2014, 15:05

si eu as manca numa muraturi ))

gabrielagabi 1

05.02.2014, 19:56

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

10710 puncte

RODIMUR

9990 puncte

noiinbucatarie

6740 puncte

oanapl

6150 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert crema la ceasca
  • 14

    D

  • 15

    L

  • 16

    MA

  • 17

    MI

  • 18

    J

  • 19

    V

  • 20

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Muratura mixta - Csalamade