Gogosari pentru iarna

de luminita79 in Muraturi, 27 Aug 2013 | 7934 vizualizari

 

Este o reteta simpla si foarte foarte gustoasa ...:)...

 

INGREDIENTE

  • 10 kg gogosar
  • 1 kg zahar
  • 1 l otet
  • 250 g sare grunjoasa
  • 1 plic conservant
  • boabe piper si boabe de mustar (cate 1 plic din fiecare)
  • cateva foi de dafin (eu pun 4)
  • frunze de telina
  • o capatana usturoi (dupa gust)
Portii: 1
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosari pentru iarna:

Se curata gogosarul de cotoare,seminte, dupa care se taie in patru si se pune intr-un bol adanc (lighean). Deasupra se toarna otetul,zaharul si toate celelalte ingrediente. Se lasa peste noapte amestecand in el de vreo 2-3 ori pana mergeti la culcare,iar a doua zi se pune intr-o galetusa (bidonas,borcan mai mare) atat gogosarul cat si zeama care si-o lasa.

Se depoziteaza apoi in camara. SUNT SUPER GUSTOSI!

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosari pentru iarna" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

mirela0911 1

28.08.2013, 09:32

buni trebuie sa fie!

luminita79 1

28.08.2013, 15:01

sunt foarte gustosi

PapaVio 1

29.08.2013, 17:48

Precis sunt minunati alaturi de o friptura!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Năut chips

pe 25.03 la 20:08

Reteta de mancare de post cu urzici

de Caty 2

pe 22.03 la 17:01

Reteta de nuci umplute, de post

pe 18.03 la 17:55

Reteta de samosa cu dovleac

pe 18.03 la 17:47

Reteta de triunghiuri cu mere si pere

pe 18.03 la 17:40

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

1370 puncte

oanapl

1211 puncte

Caty

1184 puncte

MotanLaOale

1007 puncte

Rocsi

544 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gogosari umpluti cu varza rosie, morcovi si telina