Gogosele cu dulceata

de Dya Daniela Andrei in Dulciuri, 20 Mar 2011 | 2032 vizualizari

 

Pentru ca mi se facuse pofta,,, sa combin cumva dulceata de afine !

 

INGREDIENTE

Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

  • 3 oua,
  • 50 g drojdie,
  • 200 ml lapte dulce,
  • 500 g faina alba de grau,
  • 100 g de unt,
  • zahar vanilat,
  • esenta de vanilie,
  • coaja rasa de lamaie,
  • un praf de sare
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosele cu dulceata:

Mod de pregatire:


Cernem faina, impreuna cu praful de sare, intr-un castron, iar la mijloc facem o adancitura in care vom pune drojdia amestecata cu 1 lingurita de zahar, cu untul topit si cu laptele caldut. Presaram putina faina deasupra, acoperim si lasam intr-un loc cald pentru 15 minute. Adaugam apoi ouale batute spuma impreuna cu zaharul, esentele si coaja de lamaie. Framantam bine aluatul rezultat si daca este necesar mai adaugam 1-2 linguri de faina.


Acoperim vasul in care se afla aluatul (cu un prosopel curat) si il lasam la dospit, intr-un loc cald, pana isi dubleaza volumul.



Cand aluatul a crescut, modelam bilute pe care le vom pune la prajit in uleiul incins. Cand s-au rumenit pe ambele parti le scoatem pe un servet de hartie pentru a se absorbi surplusul de ulei.


Le servim pudrate cu zahar vanilat si cu dulceata.


Pofta buna!









 

TIPS-URI

1

cu cat aluatul esti mai moale cu atat gogoselele vor fi mai pufoase

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosele cu dulceata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

Dya Daniela Andrei 1

22.03.2011, 21:12

Ma bucur mult ca iti plac Pusi! te pup cu drag!

adry88 1

12.06.2011, 13:27

Dya Daniela Andrei 1

13.06.2011, 00:34

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!