Gogosele cu dulceata

de Dya Daniela Andrei in Dulciuri, 20 Mar 2011 | 2239 vizualizari

 

Pentru ca mi se facuse pofta,,, sa combin cumva dulceata de afine !

 

INGREDIENTE

Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

  • 3 oua,
  • 50 g drojdie,
  • 200 ml lapte dulce,
  • 500 g faina alba de grau,
  • 100 g de unt,
  • zahar vanilat,
  • esenta de vanilie,
  • coaja rasa de lamaie,
  • un praf de sare
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosele cu dulceata:

Mod de pregatire:


Cernem faina, impreuna cu praful de sare, intr-un castron, iar la mijloc facem o adancitura in care vom pune drojdia amestecata cu 1 lingurita de zahar, cu untul topit si cu laptele caldut. Presaram putina faina deasupra, acoperim si lasam intr-un loc cald pentru 15 minute. Adaugam apoi ouale batute spuma impreuna cu zaharul, esentele si coaja de lamaie. Framantam bine aluatul rezultat si daca este necesar mai adaugam 1-2 linguri de faina.


Acoperim vasul in care se afla aluatul (cu un prosopel curat) si il lasam la dospit, intr-un loc cald, pana isi dubleaza volumul.



Cand aluatul a crescut, modelam bilute pe care le vom pune la prajit in uleiul incins. Cand s-au rumenit pe ambele parti le scoatem pe un servet de hartie pentru a se absorbi surplusul de ulei.


Le servim pudrate cu zahar vanilat si cu dulceata.


Pofta buna!









 

TIPS-URI

1

cu cat aluatul esti mai moale cu atat gogoselele vor fi mai pufoase

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosele cu dulceata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (25)

Dya Daniela Andrei 1

22.03.2011, 21:12

Ma bucur mult ca iti plac Pusi! te pup cu drag!

adry88 1

12.06.2011, 13:27

Dya Daniela Andrei 1

13.06.2011, 00:34

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Adinuta san

10080 puncte

mirela0911

6160 puncte

Rocsi

5870 puncte

Rahela Velicu

5330 puncte

RODIMUR

4920 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Clatite pufoase reteta a la Miha