Gogosi

de housy in Dulciuri, 4 Apr 2011 | 7848 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina
  • 1 plic drojdie uscata
  • 50-70 ml lapte
  • 50 gr margarina unirea
  • 3 oua
  • 4 linguri zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • un praf de sare
Portii: 10
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi:

Amestecati toate ingredientele uscate


Se toarna laptele putin incalzit si margarina topita si se framanta pana se desprinde usor aluatul de pe peretii ligheanului


Se lasa la dospit intr-un loc caldut, ferit de curent, acoperit cu un prosop curat de bucatarie


Dupa ce aluatul si-a triplat marimea se ia aluat, se pune pe un fund de lemn, presarat cu faina si se intinde foaie nu foarte subtire cu facaletul


Din ea se decupeaza cu paharul forme rotunde ce se aseaza pe o tava


Se mai lasa la dospit inca vreo 15 minute, apoi in uleiul incins se prajesc gogosile


Se scot pe servet pentru a se absoarbe excesul de ulei si se presara cu zahar


Se pot face si placintele cu diverse umpluturi de gem sau dulceata. Eu am facut placintele cu dulceata de zmeura


Am decupat un cerc mai maricel, pe jumatate din el am pus dulceata, cealalta jumatate am adus-o peste ea, marginile le-am unit cu o furculita si le-am prajit


Merg de minune cu un pahar de lapte batut !


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

kukibella 1

05.04.2011, 16:40

bunee

mamaieelena 1

06.04.2011, 08:53

adry88 1

01.06.2011, 21:29

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro