38comentează
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
INGREDIENTE
- 550 gr faina
- 300 ml apa minerala (lapte de soia, migdale etc)
- 2 linguri zahar
- 5 gr drojdie uscata
- 35 ml ulei
- coaja rasa de lamaie
- coaja rasa de portocala
- 1 lingurita esenta vanilie
- zahar pudra
- ulei pentru prajit
- un praf de sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi aromate de post:
Cerneti faina intr-un bol.
Faceti o gaura in mijloc, puneti drojdia, 1 linguria de zahar si 3-4 linguri de apa calda.
Amestecati putin, lasati 10 minute la crescut.
Apa minerala o incalziti, cat sa fie calduta.
Dupa ce a crescut drojdia, incepeti si framantati.
Adaugati zaharul, praful de sare, coaja rasa de lamaie si portocala si vanilia.
Turnati apa minerala calduta treptat, framantati pana obtineti un aluat omogen.
Adaugati uleiul, mai framantati pana este bine incorporat.
Acoperiti aluatul, il lasati la dospit, la loc cald, pana isi dubleaza volumul.
Presarati faina de masa de lucru, rasturnati aluatul crescut.
Intindeti cu sucitorul o foaie nu foarte subire, decupati cu un pahar gogosile.
Presarati putina faina pe masa, asezati gogosile decupate si le lasati sa creasca 20-25 de minute.
Intr-o tigaie incingeti mai mult ulei.
Puneti gogosile, cu partea de deasupra in tigaie, le rumeniti la foc mic pe ambele parti.
Le scoateti intr-un bol, pe servetele, cu o paleta.
Le pudrati calde cu zahar si serviti.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi aromate de post" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1566 puncte
1400 puncte
1238 puncte
1157 puncte
1136 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
