Gogosi cu branza dulce

de mihaelaM in Dulciuri, 3 Iul 2011 | 24894 vizualizari

 

Dupa cum v-am spus aseara sotului i s-a facut pofta de gogosi cu branza asa ca astazi le-am executat

 

INGREDIENTE

  • PT ALUAT
  • 500g faina
  • 2oua
  • 50ml lapte
  • 50 g unt
  • 25 g drojdie
  • 1lingura zahar
  • sare
  • coaja de la o lamaie
  • PT UMPLUTURA
  • 500g branza dulce de vaca
  • 5oua
  • 1/2lingurita sare
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • ulei
  • zahar pudra cu vanilie
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi cu branza dulce:

Ok , ca de obicei cernem faina intr-un lighenas unde vom face un cuib si vom pune ouale, sarea, zaharul, drojdia, coaja de lamaie, untul si laptele cald, apoi framantam pana ce aluatul nu se va mai lipi de maini. Lasam sa creasca cam 30 min acoperit cu un prosop.

Pt umplutura vom pune branza intr-un castronel peste care vom pune ouale, sarea, zaharul vanilat si cu o lingura vom amesteca.

Cand aluatul este crescut luam bucati mici si intindem pe masa de lucru, punem o lingura de umplutura apoi cu o farfurioara mica taiem.

Punem gogosile formate in tigaia cu ulei deja incins, intoarcem de pe o parte pe alta si cand sunt gata le scoatem pe un prosop de hartie. Lasam pe prosopul de hartie cateva minute apoi le dam prin zaharul cu vanile.

Puteti servi calde cu iaurt sau lapte acru, mie asa imi place

Pofta buna!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi cu branza dulce" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Gogosi cu branza dulce-0
Gogosi cu branza dulce-1
Gogosi cu branza dulce-2
Gogosi cu branza dulce-3
Gogosi cu branza dulce-4
Gogosi cu branza dulce-5
Gogosi cu branza dulce-6

COMENTARII (25)

mihaelaM

mihaelaM 1

05.07.2011, 13:38

sigur Dey

mihaelaM

mihaelaM 1

05.07.2011, 13:38

multumesc Mamaie

alinutzika

alinutzika 1

06.08.2011, 23:31

delicioase....

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro