Gogosi cu branza dulce

de mihaelaM in Dulciuri, 3 Iul 2011 | 37370 vizualizari

 

Dupa cum v-am spus aseara sotului i s-a facut pofta de gogosi cu branza asa ca astazi le-am executat

 

INGREDIENTE

  • PT ALUAT
  • 500g faina
  • 2oua
  • 50ml lapte
  • 50 g unt
  • 25 g drojdie
  • 1lingura zahar
  • sare
  • coaja de la o lamaie
  • PT UMPLUTURA
  • 500g branza dulce de vaca
  • 5oua
  • 1/2lingurita sare
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • ulei
  • zahar pudra cu vanilie
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi cu branza dulce:

Ok , ca de obicei cernem faina intr-un lighenas unde vom face un cuib si vom pune ouale, sarea, zaharul, drojdia, coaja de lamaie, untul si laptele cald, apoi framantam pana ce aluatul nu se va mai lipi de maini. Lasam sa creasca cam 30 min acoperit cu un prosop.

Pt umplutura vom pune branza intr-un castronel peste care vom pune ouale, sarea, zaharul vanilat si cu o lingura vom amesteca.

Cand aluatul este crescut luam bucati mici si intindem pe masa de lucru, punem o lingura de umplutura apoi cu o farfurioara mica taiem.

Punem gogosile formate in tigaia cu ulei deja incins, intoarcem de pe o parte pe alta si cand sunt gata le scoatem pe un prosop de hartie. Lasam pe prosopul de hartie cateva minute apoi le dam prin zaharul cu vanile.

Puteti servi calde cu iaurt sau lapte acru, mie asa imi place

Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi cu branza dulce" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Rocsi

4715 puncte

mihaelar63

3140 puncte

Constelatialeu

2900 puncte

katty

2765 puncte

RODIMUR

2382 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Gogosi pufoase