Gogoşi cu lingura

de ionix in Dulciuri, 26 Apr 2010 | 18349 vizualizari

 

Da, reteta este de la soacra-mea :D:D o reteta simpla, rapida si gustoasa...

 

INGREDIENTE

  • 300 g iaurt simplu
  • Circa 400 g faina
  • 3 oua
  • Coaja rasa de la o lamaie
  • ½ lingurita praf de copt stins in zeama de la o lamaie
  • Praf de sare
  • 5 linguri cu zahar
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • 5-6 linguri zahar pudra 
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogoşi cu lingura:

Ouale se bat bine cu un praf de sare si zaharul.


Se adauga iaurtul, coaja de lamaie si zaharul vanilat si se amesteca pana se incorporeaza bine.


Se pune praful de copt stins si se adauga faina treptat pentru a nu face cocoloase.


Aluatul trebuie sa aibe consistenta mai groasa ca aluatul pt clatite, mai smantanos.


Eu am facut cateva adaugand cacao in compozitie si putin rom, asta e optional.


Incingem intr-un vas inalt ulei, suficent cat sa se scalde gogoselele in el.


Cu o lingura punem in uleiul incins aluat si lasam pana se rumeneste.


Se scoate cu o paleta si se pun pe servetele la scurs.


Se pudreaza, cat sunt calde, cu zahar pudra.



Pofta buna!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogoşi cu lingura" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (8)

madi_marin 1

26.04.2010, 19:27

de cand nu am mai mancat gogosele de-astea....nici nu mai stiu....o sa mai fac si eu...dar doar cateva....

Dana Cristea - pusikmea 1

26.04.2010, 20:33

ionix 1

26.04.2010, 20:56

@Roberta... misto denumire sa stii ca nu-i o farfurie, e un platou foarte mare... pare mic in poza la cat esti tu de slabita o sa pleznesti : @Madi... eu maimult fac decat mananc... dar ata ete poti sa faci mai multe, nu stai mult la copt

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!