Gogosi glazurate

de Dya Daniela Andrei in Dulciuri, 5 Sep 2015 | 1036 vizualizari

 

INGREDIENTE

Pentru aluat ne sunt necesare:

  • 350 g faina alba de grau
  • 20 g drojdie proaspata
  • 100 g zahar
  • 2 oua potrivite
  • 100 ml lapte cald
  • 50 g unt moale
  • un praf de sare
  • coaja rasa de lamaie si portocala

Pentru glazurat:

  • 200 g ciocolata cu lapte
  • ornamente colorate
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi glazurate:

Pasam drojdia cu o lingurita cu zahar, pana devine lichida.


O lasam la dospit, intr-un loc caldut, pentru 10-15 minute.


Cernem faina, presaram sarea si adaugam drojdia dospita.


Amestecam usor si adaugam ouale, zaharul si coaja rasa de lamaie si portocala. Treptat turnam laptele si cu ajutorul untului framantam aluatul.


Aluatul obtinut trebuie sa fie unul elastic.


Acoperim vasul cu un prosop/servet si il lasam intr-un loc caldut pana ce aluatul isi dubleaza volumul.


Intindem o foaie din aluat (nu foarte groasa) si cu ajutorul unor forme, decupam cercuri. Le prajim in ulei, la foc potrivit, atat cat sa se rumeneasca uniform.


Le scoatem cu ajutorul unei palete pentru a se scurge surplusul de ulei.


Intr-un bol, topim ciocolata, glazuram fiecare gogoasa in parte si presaram ornamentele colorate.


Se servesc cu pofta!

 

TIPS-URI

1

Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi glazurate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

Andreea Caroline 1

05.09.2015, 21:55

dantes 1

06.09.2015, 12:15

Super!

Dya Daniela Andrei 1

06.09.2015, 12:24

Va multumesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Stufat cu carne de porc

de ancutsa 5

ieri la 22:30

Cuburi de biscuiti cu cocos si rulouri cu vanilie

de GeorgiG 5

ieri la 22:03

Clatite aperitiv cu pate si cascaval

de Rocsi 9

ieri la 19:08