Gratar cu piure de cartofi si mujdei

de Sidy in Vita, 23 Aug 2011 | 1345 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 600 g pulpa de porc sau de vitel
  • 600 g cartofi
  • 50 g unt
  • 150 ml lapte
  • 1 caciulie usturoi
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper
  • boia
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gratar cu piure de cartofi si mujdei:

Carnea se taie felii de 7 mm , se pune intre doua foi de plastic si se bate bine pe ambele parti.


Se condimenteaza pe o singura parte , se pune in folie de plastic la rece in frigider de seara pina dimineata. Cartofii se curata si se taie cubulete.Se pun la fiert in apa cu sare. Se incalzeste gratarul si se frige carnea punandu-se cu partea necondimentata pe gratar.


Cartofii, dupa ce au fiert , se fac piure cu unt si lapte. Gratarele se frig bine pe ambele parti.


Se face mujdeiul .Usturoiul presat se amesteca cu sare si se invarte bine bine, adaugandu-se uleiul ca la maioneza. Gratarele se servesc cu piureul si cu mujdei.


Pofta mare !

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Gratar cu piure de cartofi si mujdei" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (5)

Lau 1

23.08.2011, 21:31

place

adry88 1

24.08.2011, 10:47

bun bun

DIANA B 1

24.08.2011, 12:57

Piureul la mineeeeeeeeeee

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

11000 puncte

nico15

8250 puncte

Camelya

7870 puncte

Constelatialeu

7840 puncte

Valclaudia

6910 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert - Clafoutis cu cirese
  • 19

    V

  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

  • 23

    MA

  • 24

    MI

  • 25

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Legume la gratar