Gratin de couscous cu morcov si dovlecel

de Catalina L in Mancaruri de post, 30 Sep 2015 | 4948 vizualizari

 

O mancare de legume foarte gustoasa si buna atat pentru cei mari cat si pentru cei mici.
Ideal de servit cu o simpla salata verde sau ca garnitura pentru un preparat cu carne.

 

INGREDIENTE

puteti face jumatate din cantitati

  • 500 g de morcovi
  • 500 g de dovlecei
  • 300 ml de lapte
  • 250 ml de smantana
  • 1 ceapa
  • 210 g de couscous fin
  • 100 g de cascaval ras
  • 2 oua
  • 1 lingurita de paprika
  • 1 lingurita de sare
  • piper
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gratin de couscous cu morcov si dovlecel:

Incalziti cuptorul la 200 °C.
Curatati ceapa.

Spalati, legumele (ceapa, morcovul, dovlecelul) si dati-le pe razatoarea cea mare sau folositi robotul (am lasat coaja dovlecelului).

Amestecati intr-un castron mare couscous-ul, laptele, smantana, cascavalul, paprika,ouale, sarea si piperul.

Adaugati legumele si amestecati bine.
Puneti intr-un vas uns si dati la cuptor pentru 1 ora.

Am profitat ca vasul era cam mic si am facut cateva muffins.
Le scoateti inainte ...dupa cca 35 de minute.

Verificati coacerea 10 minute inainte - daca  gratinul este prea rumenit puneti o foaie de aluminiu deaupra.

Lasati sa se raceasca un pic si portionati.

Pofta Buna !!!

 

TIPS-URI

1

Idaca gratinul este prea rumenit puneti o foaie de aluminiu deaupra so continuati coacerea

Daca ti-a placut reteta noastra "Gratin de couscous cu morcov si dovlecel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Gratin de couscous cu morcov si dovlecel-0
Gratin de couscous cu morcov si dovlecel-1
Gratin de couscous cu morcov si dovlecel-2
Gratin de couscous cu morcov si dovlecel-3
Gratin de couscous cu morcov si dovlecel-4
Gratin de couscous cu morcov si dovlecel-5
Gratin de couscous cu morcov si dovlecel-6
Gratin de couscous cu morcov si dovlecel-7
Gratin de couscous cu morcov si dovlecel-8
Gratin de couscous cu morcov si dovlecel-9

COMENTARII (10)

Catalina L

Catalina L 1

30.09.2015, 17:52

multumesc...va pup pe toti

Gherca Daniela

Gherca Daniela 1

30.09.2015, 18:58

arata foarte bine!

Andra_Constantinescu

Andra_Constantinescu 1

30.09.2015, 19:36

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!