Guacamole

de burdulea56 in Salate, 25 Mai 2011 | 3650 vizualizari

 

Zilele acestea am gatit Guacamole, o reteta usoara, rapida si gustoasa. Ingredientul de baza pt guacamole este fructul de avocado. Am ales avocado copt, acesta trebuie sa fie moale cand e copt. Fructul de avocado este bogat in vitamine. Reteta simpla se prepara din avocado, zeama de lamaie, sare si piper, insa fiecare adauga ingrediente dupa bunul plac. De aceasta data am preparat guacamole cu gust picant. Ca o curiozitate, avocado se mai numeste si untul saracului, dar nu la noi, desigur.

 

INGREDIENTE

  • 2 bucati avocado coapte,
  • 2 linguri smantana sau iaurt,
  • un ardei iute(eu am folosit uscat, asta aveam la indemana),
  • 5 catei de usturoi,
  • zeama de lamaie dupa gust,
  • sare,
  • piper,
  • rosii curatate de samburi si taiate cubulete.
Portii: 7
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Guacamole:

Se taie fiecare fruct in jumatate, se scoate samburele, apoi se trage coaja destul de usor daca este copt.


Taiem fructele curatate, cubulete, la punem in vasul pt blender, adaugam usturoiul taiat marunt, smantana, piper, sare, zeama de lamaie si zdrobim totul cu blenderul, pana obtinem o compozitie omogena si usor spumoasa. Separat, curatam 2-3 rosii de seminte apoi le taiem cubulete. Servim guacamole pe felii de paine prajita, impreuna cu rosiile cubulete.

 

TIPS-URI

1

Alegeti fructe coapte, cele moi sunt coapte si untoase.

Daca ti-a placut reteta noastra "Guacamole" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Caserola vidare 1.893 L

- 20 %
139.99 lei
111.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (24)

Bucataras Medi 1

26.05.2011, 21:44

interesanta reteta.............

burdulea56 1

26.05.2011, 23:05

Medi, dar e si buna.

mamaieelena 1

27.05.2011, 07:17

gustos

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

katty

8550 puncte

Rocsi

6580 puncte

noiinbucatarie

3960 puncte

RODIMUR

3250 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert cheesecake cu Pomelo
  • 13

    MA

  • 14

    MI

  • 15

    J

  • 16

    V

  • 17

    S

  • 18

    D

  • 19

    L

RETETA RECOMANDATA
Salata cu orez,mazare,porumb si ciuperci