Guacamole

de burdulea56 in Salate, 25 Mai 2011 | 3498 vizualizari

 

Zilele acestea am gatit Guacamole, o reteta usoara, rapida si gustoasa. Ingredientul de baza pt guacamole este fructul de avocado. Am ales avocado copt, acesta trebuie sa fie moale cand e copt. Fructul de avocado este bogat in vitamine. Reteta simpla se prepara din avocado, zeama de lamaie, sare si piper, insa fiecare adauga ingrediente dupa bunul plac. De aceasta data am preparat guacamole cu gust picant. Ca o curiozitate, avocado se mai numeste si untul saracului, dar nu la noi, desigur.

 

INGREDIENTE

  • 2 bucati avocado coapte,
  • 2 linguri smantana sau iaurt,
  • un ardei iute(eu am folosit uscat, asta aveam la indemana),
  • 5 catei de usturoi,
  • zeama de lamaie dupa gust,
  • sare,
  • piper,
  • rosii curatate de samburi si taiate cubulete.
Portii: 7
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Guacamole:

Se taie fiecare fruct in jumatate, se scoate samburele, apoi se trage coaja destul de usor daca este copt.


Taiem fructele curatate, cubulete, la punem in vasul pt blender, adaugam usturoiul taiat marunt, smantana, piper, sare, zeama de lamaie si zdrobim totul cu blenderul, pana obtinem o compozitie omogena si usor spumoasa. Separat, curatam 2-3 rosii de seminte apoi le taiem cubulete. Servim guacamole pe felii de paine prajita, impreuna cu rosiile cubulete.

 

TIPS-URI

1

Alegeti fructe coapte, cele moi sunt coapte si untoase.

Daca ti-a placut reteta noastra "Guacamole" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Aparat de vidare V3840-I

- 200 lei
1199.99 lei
999.99 lei

Fierbator Style Black

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei

COMENTARII (24)

Bucataras Medi 1

26.05.2011, 21:44

interesanta reteta.............

burdulea56 1

26.05.2011, 23:05

Medi, dar e si buna.

mamaieelena 1

27.05.2011, 07:17

gustos

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!