Guacamole de casa

de Catalina L in Sosuri, 13 Oct 2015 | 1136 vizualizari

 

Guacamole este o reteta traditionala mexicana. Este o reteta populara, simpla dar foarte buna si sanatoasa . O recomand in special pentru perioada de post.

 

INGREDIENTE

  • 1 avocado copt mare
  • zeama de la o jumatate de lamaie
  • 1/2 ceapa
  • 1 cățel usturoi
  • 4-5 roșii cherry
  • sare, piper , boia de ardei dulce
  • arpagic, patrunjel sau coriandru proaspat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Guacamole de casa:

Curatati ceapa si usturoiul.

Taiati avocado-ul pe jumatate, pe lungime.

Indepartati samburele si curatati de coaja.

Puneti pulpa in bolul mixerului. Adaugati celelalte ingrediete.

Mixati.

Gustati si asezonati in functie de gustul dvs.

Dati la rece pentru cel putin 1 ora.

A servi cu chipsuri mexicane sau a folosi ca garnitura pentru tortilla de casa- reteta aici.,

Pofta Buna !!!!!

 

 

 

TIPS-URI

1

fructul de avocado pentru aceasta reteta trebuie sa fie copt

2

Atunci cand vreti sa fiti siguri ca alegeti un avocado copt, nu trebuie sa fiti atenti la culoare, asa cum gresit s-a dus vestea, ci la textura. Fructul de avocado copt trebuie sa fie la pipait doar usor moale, nu foarte moale si nu tare. Daca nu gasiti avocado usor moale, puteti sa-l cumparati si tare: se va coace acasa, in cateva zile, dupa ce-l tineti la temperatura camerei, invelit in hartie sau intr-un cos de fructe. Aici de-abia trebuie sa fiti atenti la culoare: cum incepe sa se innegreasca, inseamna ca s-a copt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Guacamole de casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

Rux 1

14.10.2015, 23:54

Arata tare bun...eu ii pun si putin ulei de masline

-Licurici- 1

15.10.2015, 10:24

mirela0911 1

15.10.2015, 13:39

Nu am mancat niciodata, dar as incerca!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!