Guguluf cu sos de ciocolata

de alilianaa in Prajituri, 10 Mai 2013 | 1992 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 5 linguri faina secara integrala
  • 30 ml ulei
  • 30 ml apa
  • un praf de sare
  • razatura de portocala
  • esenta de rom
  • zahar vanilat
  • un praf de copt
  • 30 ml frisca lichida
  • o jumatate tableta ciocolata
  • crema de ciocolata -din comert
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Guguluf cu sos de ciocolata:

Albusurile au fost separate de galbenusuri. Albusurile le-am batut spuma cu 30 ml apa si un praf de sare, dupa care am adaugat pe rand lingura cu lingura, zaharul. Prin mixare a rezultat o bezea. Galbenusurile le-am frecat cu uleiul si le-am adaugat albusurilor. Le-am mixat bine. Am adaugat zaharul vanilat, coaja rasa de portocala, esenta de rom, am mixat.


Am scos telurile si cu o lingura de lemn, amestecand de jos in sus, am adaugat faina de secara, lingura cu lingura incorporand-o pe rand. Am adaugat praful de copt.


Am uns bine forma de copt, am pus aluatul. Pe aluat am aplicat crema de ciocolata. Am pus la cuptor pentru 40 minute la foc potrivit.


Sosul de ciocolata: frisca lichida a fost pusa pe foc impreuna cu ciocolata. Am lasat pe foc pana s-a incalzit bine, dupa care am amestecat cu telul. Sosul l-am pus peste prajitura (o parte fiind absorbita de aceasta) si pe margini.


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

faina de secara da o consistenta mai bogata prajiturii si are mai putine calorii:)

Daca ti-a placut reteta noastra "Guguluf cu sos de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (31)

alilianaa 1

11.05.2013, 07:30

Multumesc Dia!

merisor 1

11.05.2013, 13:48

Ce bun, nici nu vazusem reteta asta

alilianaa 1

11.05.2013, 14:35

Nu-i problema, Meri! Multumesc frumos

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

7120 puncte

mirela0911

5800 puncte

Catalina L

5220 puncte

Rocsi

4900 puncte

xana

4070 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert chec cu afine si merisoare
  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

  • 20

    D

  • 21

    L

  • 22

    MA

  • 23

    MI

RETETA RECOMANDATA
Chec in doua culori