O mancare intotdeauna apreciata si gustoasa.
INGREDIENTE
- 500 g pulpa de porc
- 400 g rosii in suc propriu din conserva
- 1 ceapa
- 3 catei de usturoi (optional)
- sare
- piper
- boia
- patrunjel (eu am pus si cimbru proaspat)
28comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Gulas de porc cu rosii:
Carnea se spala, se portioneaza si se sterge.
Ceapa se curata, se spala si se taie marunt.
Rosiile se taie bucatele daca e cazul.
Usturoiul se piseaza.
Carnea se pune in putin ulei incins, intr-o cratita. Se lasa cateva minute pe fiecare parte.
Se adauga ceapa si se lasa sa se inmoaie putin.
Se adauga apa cam cat sa depaseasca 2 degete gulasul.
Cand apa incepe sa fiarba se spumeaza, se adauga sare, piper si boia.
Se acopera oala cu capac si se lasa sa fiarba la foc mic aproximativ o ora.
Spre final, se adauga rosiile si se mai fierb cam 5-10 minute.
Se adauga usturoiul, patrunjelul si se opreste focul.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
Se poate servi simplu, cu o garnitura de cartofi sau cu o alta garnitura.
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
9081 puncte
5723 puncte
3857 puncte
3367 puncte
3252 puncte
ULTIMELE COMENTARII
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
