Gulas de porc cu rosii

de - TABITA - in Porc, 14 Iun 2013 | 8672 vizualizari

 

O mancare intotdeauna apreciata si gustoasa.

 

INGREDIENTE

  • 500 g pulpa de porc
  • 400 g rosii in suc propriu din conserva
  • 1 ceapa
  • 3 catei de usturoi (optional)
  • sare
  • piper
  • boia
  • patrunjel (eu am pus si cimbru proaspat)
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gulas de porc cu rosii:

Carnea se spala, se portioneaza si se sterge.

Ceapa se curata, se spala si se taie marunt.

Rosiile se taie bucatele daca e cazul.

Usturoiul se piseaza.

Carnea se pune in putin ulei incins, intr-o cratita. Se lasa cateva minute pe fiecare parte.

Se adauga ceapa si se lasa sa se inmoaie putin.

Se adauga apa cam cat sa depaseasca 2 degete gulasul.

Cand apa incepe sa fiarba se spumeaza, se adauga sare, piper si boia.

Se acopera oala cu capac si se lasa sa fiarba la foc mic aproximativ o ora.

Spre final, se adauga rosiile si se mai fierb cam 5-10 minute.

Se adauga usturoiul, patrunjelul si se opreste focul.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Se poate servi simplu, cu o garnitura de cartofi sau cu o alta garnitura.

RETETA IN IMAGINI

Gulas de porc cu rosii-0
Gulas de porc cu rosii-1
Gulas de porc cu rosii-2
Gulas de porc cu rosii-3
Gulas de porc cu rosii-4
Gulas de porc cu rosii-5
Gulas de porc cu rosii-6
Gulas de porc cu rosii-7
Gulas de porc cu rosii-8
Gulas de porc cu rosii-9
Gulas de porc cu rosii-10
Gulas de porc cu rosii-11

COMENTARII (28)

- TABITA -

- TABITA - 1

14.06.2013, 21:15

Asa e Rocsi si eu as tot manca.

gio

gio 1

15.06.2013, 01:43

- TABITA -

- TABITA - 1

15.06.2013, 14:18

Gio

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!