Gulyas de cartofi cu legume - Multicooker

de T I M E A in Mancaruri de legume, 19 Mai 2014 | 3055 vizualizari

 

Eu am pregatit aceasta bunatate la Multicooker de care sunt super multumita de altfel, insa la fel de bine si in acelasi mod se poate gati si intr-un vas pe aragaz. Gulasul se poate face si fara carne si este super gustos, practic o tocana de cartofi cu legume.

 

INGREDIENTE

  • 8 cartofi
  • 3 morcovi
  • 1 felie telina
  • ½ dovlecel
  • 3 fire ceapa verde
  • 3 fire praz
  • 2 rosii
  • ½ ardei verde
  • ½ ardei rosu
  • 1 lingurita sare
  • ½ lingurita piper
  • 7 linguri pasta de gogosari cu rosii
  • 1 cana de apa
  • 1 lingurita si jumatate condiment pentru gulas (sau o lingura de boia de ardei dulce
  • si un pic de praf de chimen si coriandru)
  • patrunjel verde
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gulyas de cartofi cu legume - Multicooker:

Inainte de toate curatam si spalam bine legumele.


Punem in vasul de la cooker (sau daca faceti pe aragaz intr-o cratita, wok) putin ulei si pornim functia fry timp de 15 min.


Punem pe rand ceapa, prazul si ardeii taiati rondele/cubulete.


Adaugam apoi in timp ce se calesc primele, dovlecelul taiat cubulete, rosiile cubulete si apoi morcovii taiati rondele si telina taiata cubulete.


Amestecam si lasam pana se scurg cele 15 minute programate de la inceput.


Practic toata operatiunea aceasta, taiat legume si calit o sa dureze cam 15 min.


Adaugam cartofii taiati cubulete, pasta de gogosari cu rosii, apa, sarea si piperul, inchidem capacul si pornim functia 'Stew' (dureaza o ora).


Inainte cu aprox 15 minute de a se termina programul adaugam condimentul de gulyas iar la final patrunjelul verder tocat.


Daca pregatim mancarea pe aragaz, verificam cand sunt aproape fierte legumele si adaugam atunci condimentul si mai lasam 10-15 min pe foc.


Este o mancare de legume foarte gustoasa pe care v-o recomand pentru orice zi din saptamana.


Sa aveti pofta!

 

TIPS-URI

1

puteti adauga si o radacina de pastarnac (eu am ramas fara cand am facut mancarea dar recomand sa puneti)

Daca ti-a placut reteta noastra "Gulyas de cartofi cu legume - Multicooker" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

marcela1979 1

20.05.2014, 13:17

Rocsi 1

20.05.2014, 19:32

Foarte bun

T I M E A 1

20.05.2014, 19:34

multumesc fetelor Chiar e o tocanita super gustoasa

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!