Hamburgeri de casa

de alexandranistor in Mancaruri cu carne, 27 Oct 2014 | 2154 vizualizari

 

Inspirata de Jamie Oliver, dar si ravasita de o pofta incredibila de junk-food, m-am apucat sa fac hamburgeri. Rezultatul? Mai minunati si mai deliciosi decat in orice fast-food. Sper sa va placa si voua la fel de mult :)

 

INGREDIENTE

  • 200 g carne de porc si vitel amestecata
  • 2 chifle
  • cascaval
  • 2 frunze de salata
  • 1 rosie
  • 1 ceapa
  • ketchup
  • mustar
  • sare
  • piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Hamburgeri de casa:

Intr-un castronel asezonati carnea cu sare si piper dupa gust. Separat puneti la incins grillul pe aragaz. Dupa ce ati amestecat carnea cu sare si piper formati doua chiftele mai mari pe care le ungeti cu ulei de masline si le puneti pe grill. Intre timp, sectionati chiflele la jumatate si pregatiti umplutura. Capacul ungeti-l bine cu ketchup si mustar, iar rosia si ceapa taiati-le rondele.


Cate 2 felii de cascaval ar trebui sa fie suficiente pentru fiecare burger. Lasati la foc mediu, burgerii se rumenesc cum trebuie cate 7 minute pe fiecare parte, dar nu strica sa-i urmariti si sa-i mai mutati, sau intoarce din cand in cand. Cand carnea este gata, puneti cate o chiftea intre cele doua felii de cascaval, mai apoi in chifla, cu ceapa si rosii deasupra. Pentru gust eu mai adaug se ceva oregano, care merge foarte bine cu rosiile.

 

TIPS-URI

1

pt. un gust mai picant, amestecati ketchup-ul cu sos chili

2

de imagine, postati in varful chiflei cu o scobioare o maslina sau un castravecior

3

daca va ramane carne, nu strica sa mai faceti un burger, nu o sa va para rau

Daca ti-a placut reteta noastra "Hamburgeri de casa" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (5)

dantes 1

28.10.2014, 09:42

Foarte buni!

MotanLaOale 1

28.10.2014, 13:53

Rocsi 1

28.10.2014, 21:12

Buni

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

7120 puncte

mirela0911

5800 puncte

Catalina L

5220 puncte

Rocsi

4900 puncte

xana

4070 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Fasole scazuta cu carnati