Hamsii la cuptor cu pesmet

de ianculubita in Peste, 23 Oct 2013 | 2327 vizualizari

 

De cate ori merg la fata mea in Italia, imi face asa ceva,eu cu farfuria pe brate,nu ma las pana nu le termin!! asta in primele zile,ca apoi nu mai stau eu cocotata in varful patului cu farfuria pe brate!!!

 

INGREDIENTE

  • 500g hamsii
  • 5-6linguri pesmet fin
  • 1lingura praf de usturoi
  • 5linguri ulei de masline
  • 2lingurite zeama de lamaie
  • patrunjel verde
  • sare
  • piper
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Hamsii la cuptor cu pesmet:

Pestele curatat de sira spinarii,intestine si cap,spalat,dat cu un praf de sare,il lasam deoparte;intr-un bol amestecam pesmetul cu ulei,usturoi,zeama de lamaie,piper si patrunjel tocat foarte fin;in tava de la aragaz punem pestele,deasupra punem pesmetul,apasam cu palmele sa se fixeze bine apoi lasam la cuptor 20min.


Dupa ce pesmetul s-a aurit,scoate pestele usor cu un cutit,scuturam surplusul de pesmet si servim imediat cu sos de usturoi sau nu.

 

TIPS-URI

1

se serveste tot pestele pentru ca mai tarziu nu mai este crocant

Daca ti-a placut reteta noastra "Hamsii la cuptor cu pesmet" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

simona72 1

23.10.2013, 20:00

imi ploua in gura!!

diana_k 1

24.10.2013, 08:40

ianculubita 1

24.10.2013, 08:58

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!