Hrenzele ca-n Maramures

de - TABITA - in Aperitive / Garnituri, 17 Feb 2013 | 12923 vizualizari

 

Aceasta este o reteta pe care o indragesc mult.
Si bunica mea facea, dar nu stiu daca aceasta difera cu ceva de aceea.
Au un gust foarte bun.

 

INGREDIENTE

  • 1,500 kg cartofi (10 cartofi)
  • 3 oua
  • 4 linguri faina
  • 1 plic praf de copt
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1 lingurita sare
  • piper
  • ulei
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Hrenzele ca-n Maramures:



Se curata cartofii si se dau pe razatoarea mica sau in robotul de bucatarie.


Se amesteca cu ouale, faina, praful de copt, usturoiul tocat marunt, sare si piper.


Se pune intr-o tigaie putin ulei. Cand se incinge se pune din compozitie cu ajutorul unui polonic, aluat in forma cat mai rotunda, cat palma.


Se prajesc pe ambele parti. Dupa ce se scot se pun pe un servetel pentru a se scurge excesul de ulei.

 

TIPS-URI

1

Se poate adauga in compozitie ceapa si patrunjel.

2

Eu am pus putin broccoli.

Daca ti-a placut reteta noastra "Hrenzele ca-n Maramures" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

RuxyRux 1

27.11.2013, 12:08

Ce bunatati

- TABITA - 1

27.11.2013, 13:50

Da,Ruxy, foarte bune!

Panacris 1

24.02.2014, 08:41

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!