Hummus (pasta de naut)

de Valclaudia in Aperitive / Garnituri, 16 Aug 2015 | 2978 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 g boabe uscate de naut
  • 3-4 catei de usturoi
  • 1/4 lingurita bicarbonat de sodiu
  • sare si piper dupa gust
  • sucul de la 1 lamaie
  • 60 ml ulei de masline
  • 3 linguri tahini (pasta de susan)
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Hummus (pasta de naut):

Clatim boabele de naut sub jet de apa rece, apoi le punem la hidratat in apa de seara pana dimineata.


Clatim din nou boabele, apoi le punem la fiert in apa cu sare si bicarbonat pana se zdrobesc boabele usor cu furculita.


Scurgem boabele, le clatim cu apa calduta (pentru a indeparta cojile pe cat posibil) si zdrobim apoi boabele cu un mixer vertical.


Adaugam uleiul de masline, cateii de usturoi, pasta de susan, zeama de la o lamaie.


Condimentam dupa gust (sare, piper) si servim.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Hummus (pasta de naut)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

-Licurici- 1

17.08.2015, 08:31

Panacris 1

17.08.2015, 20:09

Rocsi 1

17.08.2015, 21:03

Bun, bun!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!