Iahnie de fasole

de Rocsi in Mancaruri de post, 27 Oct 2010 | 5773 vizualizari

 

Daca tot este post au va dai si voua tot de post nu fac discriminare,,,,ce am facut de mancare cu asta va servesc...

 

INGREDIENTE

  • 1 castronel mic fasole boabe albe
  • 1 ceapa mare
  • jumatate ardei galben
  • 1 morcov
  • 5-6 catei usturoi
  • sare
  • piper
  • gogosari in sos
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Iahnie de fasole:

Fasolele se spala bine in multe ape . Se pun intr-un lighean cu apa fierbinte la umflat 3-4 ore. Intr-o oala se pune pe jumatate cu apa si se pune pe foc la fiert. Cand apa incepe sa fiarba,adaugam fasolele umflate. Le lasam la foc potrivit cu un strop de sare.


Morcovul il curatam,il spalam si il taiem in doua. Ardeiul galben il spalam si il taiem in patru. Dupa ce fasolea a fiert mai bine de jumatate adaugam morcovul si ardeiul. Le lasam pana au fiert bine de tot, apoi le luam de pe foc,le scurgem si le lasam sa se racoreasca putin. Le luam si le dam prin blender sau masina de tocat carne cu tot cu morcov si ardei. Ceapa o curatam,o spalam si o tocam.


intr-o tigaie punem putin ulei la incins . Adaugam si ceapa si o lasam la foc foarte mic sa se inmoaie (nu o rumeniti ci dati focul la mic si lasati acolo sa se inmoaie usor). Aceasta o turnam peste fasolea macinata. Usturoiul il curatam ,il pisam si il punem peste fasole. Condimentam cu sare si piper. Amestecam bine toate ingredientele.


Se intinde pe paine ,iar deasupra se pun felii de gogosar in sos.


mmmm...bun ...a mai trecut o zi de post...

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Iahnie de fasole" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei

COMENTARII (16)

Adinacarla 1

30.10.2010, 13:35

si eu la o feliuta

adriana_bobu 1

01.11.2010, 21:32

vin si eu.....la o tartinuta....ca-mi place tare mult iahnia

Rocsi 1

02.11.2010, 10:46

adina ,adriana va servesc cu mult drag

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură ,,Felie de lapte,, – varianta a doua

ieri la 20:28

Tort cu crema de afine, caise si ciocolata

de oanapl 5

ieri la 17:11

Minitarte cu fructe de padure si ganache de ciocolata alba

ieri la 16:47

Prajitura rasturnata cu mere si crema de vanilie

ieri la 16:06