Iahnie de fasole

de Rocsi in Mancaruri de post, 27 Oct 2010 | 7753 vizualizari

 

Daca tot este post au va dai si voua tot de post nu fac discriminare,,,,ce am facut de mancare cu asta va servesc...

 

INGREDIENTE

  • 1 castronel mic fasole boabe albe
  • 1 ceapa mare
  • jumatate ardei galben
  • 1 morcov
  • 5-6 catei usturoi
  • sare
  • piper
  • gogosari in sos
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Iahnie de fasole:

Fasolele se spala bine in multe ape . Se pun intr-un lighean cu apa fierbinte la umflat 3-4 ore. Intr-o oala se pune pe jumatate cu apa si se pune pe foc la fiert. Cand apa incepe sa fiarba,adaugam fasolele umflate. Le lasam la foc potrivit cu un strop de sare.


Morcovul il curatam,il spalam si il taiem in doua. Ardeiul galben il spalam si il taiem in patru. Dupa ce fasolea a fiert mai bine de jumatate adaugam morcovul si ardeiul. Le lasam pana au fiert bine de tot, apoi le luam de pe foc,le scurgem si le lasam sa se racoreasca putin. Le luam si le dam prin blender sau masina de tocat carne cu tot cu morcov si ardei. Ceapa o curatam,o spalam si o tocam.


intr-o tigaie punem putin ulei la incins . Adaugam si ceapa si o lasam la foc foarte mic sa se inmoaie (nu o rumeniti ci dati focul la mic si lasati acolo sa se inmoaie usor). Aceasta o turnam peste fasolea macinata. Usturoiul il curatam ,il pisam si il punem peste fasole. Condimentam cu sare si piper. Amestecam bine toate ingredientele.


Se intinde pe paine ,iar deasupra se pun felii de gogosar in sos.


mmmm...bun ...a mai trecut o zi de post...

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Iahnie de fasole" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

Rocsi 1

02.11.2010, 10:46

adina ,adriana va servesc cu mult drag

-Marius- 1

18.12.2017, 06:44

Rocsi 1

18.12.2017, 21:18

Marius

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

5866 puncte

mirela0911

5420 puncte

Rocsi

5350 puncte

Ancutsa

3451 puncte

lucy2002

3062 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ratatouille a' la Tavi