Iahnie de fasole

de alinutzika in Mancaruri cu carne, 23 Iul 2011 | 4645 vizualizari

 

INGREDIENTE

  •  
  • 1 conserva mare sau 2 mici de fasole
  • 1 ceapa
  • 1 morcov mare
  • 1 ardei
  • 1 rosie
  • 1-2 linguri faina
  • 100 ml lapte
  • 2-3 linguri smantana
  • 2-3 feliute de slanina afumata
  • sare, piper,vegeta
  • marar,tarhon
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Iahnie de fasole:


Se pune la rumenit slaninuta pana lasa ulei, apoi se adauga ceapa tocata, morcovii rondele, ardeiul  taiat marunt si se lasa la calit, la foc mic.Dupa ce se calesc legumele se adauga rosia si se mai lasa aprox. 1 minut, apoi se pune faina si se amesteca repede, sa nu faca cocoloase si se adauga smantana si apoi laptele. Puteti mesteca in acest timp cu telul de mamaliga..Se completeaza cu apa pana ajunge la consistenta unei smantani mai subtiri.Cand incepe sa fiarba se adauga fasolea din conserva si se condimenteaza, dupa gust. Se mai lasa sa fiarba aproximativ 10 minute la foc mic, amestecand, si se ia de pe foc.Condimentele pot fi adaugate si la sfarsit, dar mie imi place sa le pun inainte, ca sa se imbine aromele.
Puteti servi iahnia cu carnaciori prajiti,  kaiser prajit sau asa, simpla.
Noi am servit-o cu crenvursti prajiti si  taiati bucatele.

Daca ti-a placut reteta noastra "Iahnie de fasole" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

COMENTARII (7)

Lau 1

24.07.2011, 12:34

bun

mamaieelena 1

24.07.2011, 14:04

MotanLaOale 1

25.07.2011, 08:32

fasole.....oricum si oriunde.....buna buna

COMENTEAZA

TOP
utilizatori

Rocsi

317 puncte

mihaelar63

275 puncte

Lau

Lau 9

272 puncte

Sidy

226 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Fasole cu ciolan afumat