Iahnie de fasole alba Domus cu carne de porc la slow cooker Crock Pot

de mihaelar63 in Porc, 22 Noi 2020 | 897 vizualizari

 

 Initial am pus boabele de fasole la fiert pentru o fasole frecata [ batuta ]. Vazand boabele uriase, parca mi-a fost mila sa le zdrobesc. Asa ca am preparat o gustoasa iahnie. Pentru aceasta am folosit boabe uriase de fasole alba tip ,,Domus "'. La noi in zona Clujului fasolea cu bob mare se numeste ,, bivoleasca''. Nu ma intrebati de ce ? Nu prea stiu, asa am auzit si eu de la bunici , probabil ca bivolii sunt mai masivi :D

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne porc -pulpa cu putina grasime
  • 500 gr fasole alba cu bob mare
  • 100 ml ulei floarea soarelui
  • 1 foaie dafin
  • 1 gogosar
  • 2 linguri pasta rosii
  • 2 ardei iuti mici, rosii
  • 2 cepe
  • 4 catei usturoi
  • 2 tije telina verde
  • 1 tija cimbru uscat
  • 1 lingura pasta ardei cu telina[ home made]
  • 1 lingurita boia dulce afumata
  • piper negru macinat
  • sare
  • codite de ceapa verde
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Iahnie de fasole alba Domus cu carne de porc la slow cooker Crock Pot:


  1. Fasolea se spala si se pune sa se inmmoaie in multa apa calduta pana a doua zi.

  2. Se scurge fasole de apa [ daca mai este] si se pune la fiert in slow cooker Crock Pot timp de 3 ore, cu butonul pe functia High.

  3. Sarati fasolea, adaugati o frunza de dafin si puneti capacul lasand slow cookerul Crock Pot sa-si faca treaba .

  4. Am pus la prajit in ulei incins ceapa, usturoiul si gogosarul care au fost tocate.

  5. Se adauga carnea tocata taiata cuburi de 3/3 cm.

  6. Cand carnea incepe sa se albeasca, se adauga sare, boia afumata, pasta de ardei.

  7. Se amesteca totul si se pune o cana cu apa

  8. In acest moment trebuie pus amestecul cu carne in Crock Pot. Problema este ca nu prea aveam loc. Am scos o parte din fasolea aproape fiarta care dupa racire am pus-o la congelator [ o voi folosi la o ciorba sau la o salata ] .

  9. Acum ca am facut loc, punem amestecul cu carne peste fasole.

  10. Adaugati crenguta de cimbru si tijele de telina tocate marunt si ardeiul iute.

  11. Lasati sa se fiarba in slow cooker inca o ora.

  12. La sfarsit piparati si gustati daca ar mai fi nevoie de sare mai multa. Decorati cu codite de ceapa verde.

  13. Serviti fenomenala iahnie cu muraturile preferate. Noi am avut conopida marinata cu gogosari si prune.

  14. Pofta mare !

TIPS-URI

1

Am scos o parte din fasolea aproape fiarta care dupa racire am pus-o la congelator [ o voi folosi la o ciorba sau la o salata ] .

Daca ti-a placut reteta noastra "Iahnie de fasole alba Domus cu carne de porc la slow cooker Crock Pot" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

Rocsi 1

23.11.2020, 20:06

Eu sunt prezenta la masa!

Panacris 1

23.11.2020, 20:58

oanapl 1

23.11.2020, 21:15

Delicioasă!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

6801 puncte

katty

5273 puncte

mirela0911

4925 puncte

Rocsi

4319 puncte

RODIMUR

2677 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Piept de pui umplut
  • 09

    S

  • 10

    D

  • 11

    L

  • 12

    MA

  • 13

    MI

  • 14

    J

  • 15

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Mancare de ciuperci cu piept de pui la slow cooker Crock-Pot