Iahnie de fasole cu carnati

de C_Luana_M in Mancaruri cu carne, 17 Sep 2010 | 2949 vizualizari

 

O reteta super pe care am vazut-o pe blogul Amaliei, o bucatareasa extraordinara

 

INGREDIENTE

  • 500 gr. fasole
  • 1 morcov mare
  • 2 cepe potrivite
  • 2 linguri faina
  • 3 linguri malai
  • carnati (semiafumati folosesc eu, dar nu conteaza, folositi ce va place)
  • 250 gr. bulion
  • ulei pentru prajeli
  • 1 lingura boia dulce
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Iahnie de fasole cu carnati:

Se pune fasolea la fiert impreuna cu morcovul(eu il dau pe razatoarea mare) si cu sarea. Cand vedem ca aproape a fiert fasolea, putem pregati si rantasul si sa prajim carnatii.


Intai am pus ulei in tigaie si am prajit ceapa taiata marunt impreuna cu carnatii feliati. Cand ceapa a capatat culoarea aceea galbuie (care ne spune ca e gata), le luam cu o paleta si adaugam peste fasole (fara a goli apa din fasole pentru a avea din ce se forma sosul).


In uleiul in care am calit ceapa(mai adaugam daca a ramas prea putin) pregatim rantasul: punem 2 linguri de faina, amestecam bine, adaugam si malaiul si o lingura de boia, amestecam in continuare si lasam sa se prajeasca putin, apoi adaugam bulionul si in cateva momente e gata rantasul. Il adaugam peste fasole si dam la cuptor vreo 30 minute (ar trebui sa se formeze o crusta deasupra). Pentru a se duce crusta amestecam putin si e gata iahnia.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Iahnie de fasole cu carnati" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (1)

nadina73 1

29.09.2010, 01:13

Bun venit5 furculite

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

MotanLaOale

14520 puncte

RODIMUR

7690 puncte

Andreea Caroline

7300 puncte

oanapl

7170 puncte

-Licurici-

6700 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert prajitura Regina Maria
  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

  • 20

    D

  • 21

    L

  • 22

    MA

  • 23

    MI

RETETA RECOMANDATA
Fasole scazuta cu jamon iberico