Iahnie de fasole cu carnati si slanina prajita

de reisnaor_2006 in Porc, 26 Sep 2014 | 3611 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr fasole boabe
  • 2 morcovi
  • 1 ardei rosu
  • 3 cepe
  • carnati afumat
  • slanina de casa
  • 3-4 lg de bulion
  • patrunjel verde
  • 2-3 frunze de dafin
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Iahnie de fasole cu carnati si slanina prajita:

Intr-o cratita punem fasolea la fiert cu sare.Legumele le taiem cubulete,carnatul il taiem felii subtiri.Dupa ce a fiert fasolea,o strecuram,separat in cratita calim carnatiul,adaugam legumele si fasolea strecurata.Adaugam apa cat sa acopere fasolea si o lasam sa dea in clocot,

Separat crestam cateva felii de slanina pe care le punem intr-o tigaie fara ulei si o lasam sa se rumeneasca,adaugam o ceapa taiata marunt la calit si bulionul.Adaugam totul peste fasole si mai lasam putin la fiert,Verificam de sare,adaugam piper,frunzele de dafin si patrunjel verde tocat marunt.

Pofta buna.

 

RETETA IN IMAGINI

Iahnie de fasole cu carnati si slanina prajita-0
Iahnie de fasole cu carnati si slanina prajita-1
Iahnie de fasole cu carnati si slanina prajita-2
Iahnie de fasole cu carnati si slanina prajita-3
Iahnie de fasole cu carnati si slanina prajita-4
Iahnie de fasole cu carnati si slanina prajita-5
Iahnie de fasole cu carnati si slanina prajita-6
Iahnie de fasole cu carnati si slanina prajita-7
Iahnie de fasole cu carnati si slanina prajita-8
Iahnie de fasole cu carnati si slanina prajita-9
Iahnie de fasole cu carnati si slanina prajita-10
Iahnie de fasole cu carnati si slanina prajita-11
Iahnie de fasole cu carnati si slanina prajita-12
Iahnie de fasole cu carnati si slanina prajita-13

COMENTARII (15)

Panacris

Panacris 1

26.09.2014, 16:22

Auci!Bunăciune vorba lui Medi!

elucubratiiculinare

elucubratiiculinare 1

27.09.2014, 09:33

perfecta

Rocsi

Rocsi 1

27.09.2014, 21:19

Ce imi place fasolica...

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!