Iepure cu legume

de -tony- in Mancaruri cu carne, 2 Ian 2013 | 5769 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1/2 iepure
  • 3 cartofi de marime medie
  • 1 ardei
  • 1 ceapa
  • 1 dovlecel
  • masline verzi
  • ulei
  • 50ml otet balsamic
  • 4-5 catei usturoi
  • sare
  • piper
  • busuioc
  • rozmarin
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Iepure cu legume:

Legumele le curatam si le spalam. Cartofii ii taiem cuburi mari, dovlecelul rondele mari, ardeiul se taie cuburi mari, ceapa se taie rondele.

Intr-o tigaie punem ulei. Cand este incins se pune iepurele taiat in bucati, ceapa si usturoiul. Cand s-au rumenit putin adaugam legumele. Punem condimentele. Asteptam sa se caleasca putin dupa care adaugam apa cat sa acopere iepurele. Se lasa la foc mediu pana ce apa scade la jumatate. Atunci adaugam otetul si lasam sa scada pana se evapora.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Iepure cu legume" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (10)

adry88

adry88 1

03.01.2013, 11:11

o bunatate!

Bya Ralu

Bya Ralu 1

27.05.2013, 10:02

bun bun

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

24.05.2014, 10:00

interesanta reteta

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!