Iepure impanat cu usturoi si garnitura de ciuperci, cartofi si dovlecel

de Andra_Constantinescu in Iepure, 17 Apr 2015 | 2202 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o jumatate de iepure;
  • doua capatani mici de usturoi;
  • 100 ml apa;
  • 150 ml vin rose;
  • 5 ciuperci mari;
  • un dovlecel;
  • doi cartofi medii;
  • cimbru;
  • boia de ardei dulce;
  • sare;
  • putin ulei pentru uns tava.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Iepure impanat cu usturoi si garnitura de ciuperci, cartofi si dovlecel:

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi!


Se taie carnea de iepure, se spala si se fac mici crestaturi in muschi, prin care se introduce cate un catel de usturoi curatat. Se da carnea cu sare, boia de ardei dulce si cimbru si se aseaza intr-o tava unsa cu putin ulei. Se adauga apa si vinul si se acopera tava cu o folie de aluminiu. Se baga la cuptor pana cand se face carnea pe jumatate.


Ciupercile se spala, iar dovlecelul si cartofii se curata, se spala si se taie in bucati mari. Se dau toate cu sare si se pun in tava, atunci cand carnea este facuta pe jumatate. Se acopera tava din nou cu folia de aluminiu si se mai lasa la cuptor pana cand se patrund si legumele si ciupercile.


Se poate servi cu usturoi.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Iepure impanat cu usturoi si garnitura de ciuperci, cartofi si dovlecel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

marcela1979 1

20.04.2015, 02:33

mihaelar63 1

20.04.2015, 23:43

vai ce bine arata iepurasul tau . Felicitari

Andra_Constantinescu 1

21.04.2015, 07:26

Multumesc, Mihaela!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Paste cu peste si mozzarella
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de iepure