Iepure la cuptor

de delia64 in Mancaruri cu carne, 8 Iul 2014 | 7768 vizualizari

 

Am primit un jumate de iepuras de la taticul meu .
Asa proaspat am trecut la prepararea unei fripturi delicioase .

 

INGREDIENTE

  • 1/2 iepure
  • 4 liguri ulei
  • 5 cepe
  • 1 capatana usturoi
  • 2 lingurite boia
  • piper
  • vegeta
  • patrunjel
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Iepure la cuptor:

Se spala bine carnea si se taie bucati.


Se curata ceapa si usturoiul si se taie marunt .


Intr-o tava se pune uleiul , ceapa si usturoiul .


Se bun bucatile de carne , se condimenteaza cu boia , piper si vegeta .


Se presara patrunjel verde , o cana de apa si 200 ml. vin .


Se acopera tava cu o folie de aluminiu si se da la cuptorul incalzit la 180 de grade pentru o ora .


Se scoate folia si se mai lasa 30 de minute sa se rumeneasca .


Se serveste cu cartofi natur si salata de rosii si castraveti .


Pofta buna !!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Iepure la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

Rocsi 1

09.07.2014, 22:21

Ce frumos s-a rumenit!

delia64 1

09.07.2014, 22:46

Rocsi , asa este , a fost delicios !!!

mihaelar63 1

26.07.2014, 14:19

Frumos rumenit mai este . Parca-i vad in interior carnea rozalie

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!