Impletite cu branza dulce - reteta mamei de placinte

de trifadalia in Dulciuri, 26 Mai 2024 | 370 vizualizari

 

Descopera reteta perfecta pentru placinte cu branza dulce, un desert traditional romanesc apreciat pentru aluatul fraged si umplutura cremoasa. Ideal pentru orice ocazie, aceste placinte sunt usor de preparat si irezistibile la gust.
Pentru aceste Impletite cu branza dulce - reteta mamei de placinte ai nevoie de urmatoarele ingrediente: faina, oua, unt, zahar, branza.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Impletite cu branza dulce - reteta mamei de placinte:
  • 400 gr faina
  • 150 gr unt topit
  • 200 ml lapte caldut
  • 40-50 gr drojdie
  • 3 buc oua
  • 2 linguri zahar
  • coaja de lamaie
  • sare
  • Pentru umplutura:
  • 400 gr branza de vaci dulce
  • 1 buc ou
  • 1-2 linguri de zahar
  • coaja de lamaie-un varf de lingurita
  • 1 pachet de stafide
  • 3 pachete zahar vanilinat
  • 1 buc de ou deasupra pentru uns
Portii: 1
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Impletite cu branza dulce - reteta mamei de placinte:

Cum se prepara Impletite cu branza dulce - reteta mamei de placinte

In faina cernuta se face un loc in mijloc in care se pun: sarea, ouale si drojdia amestecata cu zahar, coaja de lamaie, zaharul si laptele caldut cat sa poti tine degetul in el. Treptat se toarna si untul topit si se framanta pana cand aluatul incepe sa se desprinda de pe vas. Se lasa sa dospeasca incet la un loc cald aproximativ 1 ora. 

Intre timp pregatim compozitia de branza amestecand toate ingredientele. 

Se intinde apoi o foaie mare de aluat, nu prea subtire, se taie in patrate de 8-9 cm, se pune pe fiecare patrat umplutura de branza dulce cu o lingura. Se aduc apoi colturile in mijloc, in forma de plic apasand usor cu degetul sa se lipeasca.

  Se ung cu ou si se mai lasa 20 minute in tava sa mai dospeasca. 

Se dau la cuptorul preincalzit pentru inceput cu focul doar la vatra ( 10-15 minute) dupa care se da si sus si jos pentru inca 20 de minute sa prinda culoare deasupra si sa faca vatra.

Incearca si reteta de Placinte cu branza dulce, pregatite la cuptor sau varianta de Placinte poale-n brau.

Iti recomandam si reteta de Placinta cu ciuperci, un preparat foarte gustos.

  Se pudreaza cu zahar. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Impletite cu branza dulce - reteta mamei de placinte" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (3)

vasimur 1

27.05.2024, 12:31

MotanLaOale 1

27.05.2024, 12:37

Rocsi 1

29.05.2024, 20:25

Sunt grozave placintele cu branza, nu as putea sa le refuz vreodata! O intrebare, nu este prea multa drojdie?

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de baza pentru paine de casa

pe 16.06 la 20:34

Reteta de hotdog de casa - Simplu si delicios

de Rocsi 9

pe 15.06 la 19:49

Fursecuri americane cu bucati de ciocolata reteta de Chocolate Chip Cookies

pe 15.06 la 14:47

Prajitura Red Velvet un desert elegant si delicios

pe 15.06 la 14:40

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1278 puncte

Rocsi

695 puncte

Lau

Lau 9

260 puncte

vasimur

163 puncte

oanapl

139 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Desert bucte cu branza si stafide