Inele de calamar in aluat de clatite

de Panacris in Fructe de mare, 14 Feb 2012 | 2622 vizualizari

 

Calamar gatit "nesanatos" dar deosebit de gustos, acompaniat de cartofi prajiti si salata de fasole verde cu iaurt si usturoi.

 

INGREDIENTE

  • inele de calamar proaspete 400 g.
  • oua 2 bucati
  • faina alab de grau 
  • ulei de palmier 300 ml.
  • lapte degresat
  • sare iodata
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inele de calamar in aluat de clatite:

Se pregateste din faina, lapte, oua si un praf de sare un aluat ca pentru clatite, dar un pic mai consistent. Intre timp se incinge uleiul intr/un ceaun. Inelele de calamar se trec prin aluatul obtinut si se pun la prajit in uleiul incins. Se scot inelele dupa ce s/au rumenit pe ambele parti,  se pun pe un servet de hartie absorbant. Calamarul se  serveste fierbinte stropit cu zeama de lamaie sau alaturi de cartofi prajiti si salata de sezon.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Inele de calamar in aluat de clatite" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

Lau 1

14.02.2012, 13:49

trebuie sa fie bun

lia maria 1

14.02.2012, 17:22

tare mult imi place calamar-ul a mai ramas ceva si pentru mine

Panacris 1

14.02.2012, 20:26

Mai facem o tura pentru tine Lia!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!