Inghetata caramel cu topping de ciocolata

de JulyCris in Dulciuri, 10 Iun 2014 | 934 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 galbenusuri
  • 300 gr zahar
  • 300 ml lapte
  • 500 ml frisca lichida(hulala am folosit eu)
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata caramel cu topping de ciocolata:

Intr-o craticioara mixam galbenusurile bine cu zaharul(150 gr) pana ce compozitia devine cremoasa si zaharul s-a topit in totalitate. Adaugam laptele(200 ml) in fir subtire,mixand in continuare.Punem compozitia pe foc mic,amestecand continuu pana incepe sa se ingroasa. Atentie! Nu trebuie sa lasam prea mult compozitia pe foc pt ca se poate taia. Nu o lasati mai mult de 7-8 minute.


Intr-o alta craticioara punem cele 150 gr zahar ramase la caramelizat.Cand a devenit auriu,adaugam restul de lapte(100 ml) si lasam la foc mic pana se topeste zaharul in totalitate,iar siropul se ingroasa putin(4-5 minute).


Racim compozitia de oua si siropul caramel. Adaugam siropul caramel peste compozitia de oua si omogenizam bine. Batem frisca bine si o amestecam cu compozitia de oua si caramel.Punem in caserole si bagam la rece(cel putin 3-4 ore inainte de servire). Ornam cu topping de ciocolata sau...dupa preferinte.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata caramel cu topping de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Hand Mixer Pink

- 43 %
69.99 lei
39.99 lei

COMENTARII (14)

JulyCris 1

11.06.2014, 09:13

Dau si ție,Rocsi. :-)

JulyCris 1

11.06.2014, 09:14

Mariana

robert_badica 1

13.07.2014, 20:21

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!