Inghetata de ciocolata

de adasev12 in Dulciuri, 22 Iul 2011 | 2844 vizualizari

 

e cea mai buna inghetata din cate am facut pana acum, f cremoasa si fara pic de ace de ghiata....o bunatate!

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 200 ml frisca
  • 100 g zahar pudra + 50 zahar tos
  • 150 g ciocolata cu lapte ( cred ca amaruie mergea mult mai bine)+ 50 g
  • vanilina
  • 50 ml lapte
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata de ciocolata:

Ouale se separa, iar galbenusurile se freaca spuma cu zaharul pudra si vanilina. Frisca se bate spuma si se adauga la galbenusuri, amestecand cu o lingura de lemn. Albusurile se bat si ele spuma tare cu zaharul tos si se se adauga si ele in compozitie, amestecand usor.

Ciocolata se topeste cu laptele la foc mic sau la microunde si se lasa la racit, apoi se adauga la compozitia de mai sus. Restul de 50 g de ciocolata se da pe razatoarea cu ochiuri mari si se incorporeaza in compozitie. Se pune apoi totul intr-o caserola si se da la congelator. Cam din 2 in doua ore se poate amesteca , dar si daca nu o faceti nu-i problema, fiindca aceasta inghetata nu va face ace de gheata.

Ok...merg sa mai savurez o portie...va pup!

Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1540 puncte

Ksenya

1075 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

vasimur

227 puncte

 Merisor

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu cirese si crema mascarpone