Inghetata de piersici

de Criss in Dulciuri, 2 Aug 2011 | 3053 vizualizari

 

Dragele mele, revin dupa o absenta de cateva saptamani, am fost plecata in concediu, la mare. Acum am revenit pentru o scurta perioada, urmand sa plec din nou, de data asta la munte. Pana atunci insa ma gandesc sa va servesc si cu ceva bun si dulce.

 

INGREDIENTE

  • 2 galbenusuri
  • 100 g zahar
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • 200 ml lapte
  • 200 ml frisca lichida
  • 3 piersici decojite
  • 50 g ciocolata amaruie pentru glazurat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata de piersici:

Galbenusurile si zaharul le batem cu mixerul pana se albesc si isi dubleaza voumul. Apoi turnam peste ele laptele si punem la fiert pe foc mic, amestecand. In momentul in care da semne ca se ingroasa crema, luam de pe foc sa nu se taie si lasam sa se racoreasca, apoi adaugam piersicile zdrobite. Lasam crema sa se raceasca de tot, apoi adaugam 200 ml frisca batuta. Punem intr-o cutie si dam la congelator, avand grija ca din ora in ora sa scoatem cutia si cu mixerul (sau furculita in cazul meu) sa amestecam in inghetata pentru a sparge acele de gheata.


Rasturnam inghetata pe o farfurie si o glazuram cu ciocolata topita. Eu am pus ciocolata amaruie, pentru ca e preferata mea.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata de piersici" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

adry88 1

04.08.2011, 10:51

delicioasa

ionela2682 1

06.08.2011, 13:13

Criss 1

18.08.2011, 15:14

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro