Inimioare cu ciocolata si branza dulce

de Steffy in Prajituri, 14 Feb 2013 | 1857 vizualizari

 

De Ziua Indragostitilor am vrut sa il surprind pe sotul meu si sa ii fac un dulce care are la baza multa ciocolata...si sa stiti ca nu am dat gres.
Sa fiti iubiti, dragi bucatarasi! :)

 

INGREDIENTE

  • Pentru crema de branza
  • branza proaspata de vaca Prodlacta 500 g
  • branza de vaci cu smantana Raraul 200 g
  • 1 ou
  • 3 linguri de zahar
  • 1 lingura cu varf de faina
  • o esenta vanilie
  • Pentru blat
  • 300 g ciocolata
  • 200 g unt
  • 200 g zahar
  • 7 linguri cu varf de faina
  • 6 oua
  • un praf de copt
  • un varf de sare
  • esenta de vanilie
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inimioare cu ciocolata si branza dulce:

Inainte de a ne apuca de prepararea prajiturii, aprindem cuptorul. Trebuie sa fie bine incins cand punem prajitura la copt.

Adaugam toate ingredientele pentru crema de branza intr-un bol mare si mixam bine pana se omogenizeaza compozitia.
Punem intr-un vas ciocolata impreuna cu untul la topit, amestecand usor. Dupa ce s-a topit toata ciocolata, luam vasul de pe foc si lasam la racit.

Separat, mixam ouale cu un varf de sare si zaharul, pana isi dubleaza volumul. Ajutandu-ne de un tel, incorporam ciocolata topita cu untul si faina amestecata cu praful de copt si esenta de vanilie.

Tapetam o tava cu hartie de copt si punem compozitia pentru blat.

Acum e momentul sa folosim compozitia de branza. Cu ajutorul unei lingurite, punem din loc in loc aceasta crema de branza pana terminam compozitia. Putem amesteca usor cu o furculita sau o scobitoare.

Dam la cuptor, la foc mic, pentru 40 de minute. Prajitura se taie cand e racita complet. Eu am facut inimioare cu o forma speciala.

Pofta buna!





 

RETETA IN IMAGINI

Inimioare cu ciocolata si branza dulce-0
Inimioare cu ciocolata si branza dulce-1
Inimioare cu ciocolata si branza dulce-2
Inimioare cu ciocolata si branza dulce-3
Inimioare cu ciocolata si branza dulce-4
Inimioare cu ciocolata si branza dulce-5
Inimioare cu ciocolata si branza dulce-6
Inimioare cu ciocolata si branza dulce-7
Inimioare cu ciocolata si branza dulce-8

COMENTARII (19)

Mihaela11_jo

Mihaela11_jo 1

03.03.2013, 20:17

Foarte apetisante

Bucataras

Bucataras 1

03.03.2013, 21:03

La multi ani, Stefy!

Steffy

Steffy 1

04.03.2013, 11:39

Multumesc frumos.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!