Invartita cu mere

de oanapl in Prajituri, 18 Feb 2017 | 1895 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • pentru aluat:
  • 300 g faina
  • 100 g unt
  •  30 g zahar
  • 120 g smantana
  • 1 ou si 1 galbenus
  • 1 lingura otet
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 praf sare
  • pentru umplutura:
  • 6 mere
  • 4 linguri zahar brun
  • 1/2 lingurita scortisoara
  • 20 g nuci
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Invartita cu mere:

Intr-un castron, mixezi untul moale la temperatura camerei, impreuna cu smantana, oul, galbenusul si otetul pana obtii o crema. Adaugi faina amestecata cu praful de copt si sarea. Framanti un aluat neted pe care il invelesti intr-o folie si il dai la frigider pentru o ora.

Intre timp, razi merele pe razatoarea cu ochiuri mari, le storci si adaugi zaharul si scortisoara si amesteci. Pui cratita pe foc, adaugi nucile si lasi sa se caleasca merele. Lasi compozitia sa se raceasca complet.

Scoti aluatul din frigider si il intinzi pe masa de lucru bine infainata. Intinzi un dreptunghi cu lungimea de 40 cm si latimea de 20 cm.

Intinzi piureul de mere pe toata suprafata aluatului, apoi rulezi aluatul cat mai strans. Apuci un capat al sulului si incepi sa il rotesti spre interior, dandu-i forma de melc. Pui melcul de aluat intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Introduci tava in cuptorul preincalzit, la 190 de grade Celsius, pentru 45-50 de minute, pana cand se rumeneste frumos si aluatul are o crusta crocanta.

Scoti invartita din cuptor, o lasi in tava in jur de 20 de minute sa se racoreasca. Dupa ce s-a racit bine, o tai si o servesti.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Invartita cu mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

Rahela Velicu 1

19.02.2017, 09:50

kytz 1

20.02.2017, 18:41

Grozava!!!!

oanapl 1

27.05.2017, 23:30

Va multumesc!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

4835 puncte

anuta

3074 puncte

lucy2002

3048 puncte

simona72

2347 puncte

 Adi

1900 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Placinta cu branza